Рецепт Пироженки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пироженки

Пшеничная Мука [Макфа] 300 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 200 г
Яйцо куриное 2 Штука
Разрыхлитель Теста [С.Пудовъ] 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пироженки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 433.4 ккал 1684 ккал 25.7% 5.9% 389 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 2.1% 1086 г
Жиры 25.3 г 56 г 45.2% 10.4% 221 г
Углеводы 44.4 г 219 г 20.3% 4.7% 493 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 22.4 г 2273 г 1% 0.2% 10147 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 220.6 мкг 900 мкг 24.5% 5.7% 408 г
Ретинол 0.201 мг ~
бета Каротин 0.115 мг 5 мг 2.3% 0.5% 4348 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 1.2% 2000 г
Витамин В4, холин 40.65 мг 500 мг 8.1% 1.9% 1230 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 0.9% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.2% 10000 г
Витамин В9, фолаты 0.986 мкг 400 мкг 0.2% 40568 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 0.6% 4110 г
Витамин D, кальциферол 0.732 мкг 10 мкг 7.3% 1.7% 1366 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.366 мг 15 мг 2.4% 0.6% 4098 г
Витамин Н, биотин 2.845 мкг 50 мкг 5.7% 1.3% 1757 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.5634 мг 20 мг 2.8% 0.6% 3550 г
Ниацин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.01 мг 2500 мг 1% 0.2% 10412 г
Кальций, Ca 13.72 мг 1000 мг 1.4% 0.3% 7289 г
Магний, Mg 1.85 мг 400 мг 0.5% 0.1% 21622 г
Натрий, Na 293.45 мг 1300 мг 22.6% 5.2% 443 г
Сера, S 27.46 мг 1000 мг 2.7% 0.6% 3642 г
Фосфор, P 32.9 мг 800 мг 4.1% 0.9% 2432 г
Хлор, Cl 442.32 мг 2300 мг 19.2% 4.4% 520 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.429 мг 18 мг 2.4% 0.6% 4196 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 0.4% 5319 г
Кобальт, Co 1.514 мкг 10 мкг 15.1% 3.5% 661 г
Марганец, Mn 0.0064 мг 2 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Медь, Cu 14.3 мкг 1000 мкг 1.4% 0.3% 6993 г
Молибден, Mo 1.62 мкг 70 мкг 2.3% 0.5% 4321 г
Селен, Se 4.606 мкг 55 мкг 8.4% 1.9% 1194 г
Фтор, F 8.55 мкг 4000 мкг 0.2% 46784 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.3% 8929 г
Цинк, Zn 0.1887 мг 12 мг 1.6% 0.4% 6359 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.275 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 15.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.054 г ~
6:0 Капроновая 0.234 г ~
8:0 Каприловая 0.203 г ~
10:0 Каприновая 0.532 г ~
12:0 Лауриновая 0.682 г ~
14:0 Миристиновая 2.211 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.221 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 2.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.246 г min 16.8 г 49.1% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.237 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.861 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.979 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.882 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.392 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Пироженки составляет 433,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 433.4 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 25.3 г -%
Углеводы 44.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 22.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖЕНКИ

Пироженки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,5 %, хлором - 19,2 %, кобальтом - 15,1 %

Чем полезен Пироженки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пироженки, калорийность 433,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пироженки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги