Рецепт Картошка, тушеная с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка, тушеная с курицей

Картофель (Варка без слива) 350 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 250 г
Морковь, красная (Варка без слива) 80 г
Лук репчатый (Варка без слива) 60 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло подсолнечное 15 г
Перец черный молотый 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка, тушеная с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.5 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1840 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 11.8% 927 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.2% 2074 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 4.3% 2576 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.5% 2000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.7% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 218.4 мкг 900 мкг 24.3% 26.6% 412 г
бета Каротин 1.177 мг 5 мг 23.5% 25.7% 425 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 5.4% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.5% 3103 г
Витамин В4, холин 24.41 мг 500 мг 4.9% 5.4% 2048 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 9.4% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.315 мг 2 мг 15.8% 17.3% 635 г
Витамин В9, фолаты 6.651 мкг 400 мкг 1.7% 1.9% 6014 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 7% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 4.55 мг 90 мг 5.1% 5.6% 1978 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.016 мг 15 мг 6.8% 7.4% 1476 г
Витамин Н, биотин 3.321 мкг 50 мкг 6.6% 7.2% 1506 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.4% 4615 г
Витамин РР, НЭ 4.3978 мг 20 мг 22% 24% 455 г
Макроэлементы
Калий, K 384.03 мг 2500 мг 15.4% 16.8% 651 г
Кальций, Ca 16.77 мг 1000 мг 1.7% 1.9% 5963 г
Магний, Mg 42.33 мг 400 мг 10.6% 11.6% 945 г
Натрий, Na 121.5 мг 1300 мг 9.3% 10.2% 1070 г
Сера, S 80.07 мг 1000 мг 8% 8.7% 1249 г
Фосфор, P 84.4 мг 800 мг 10.6% 11.6% 948 г
Хлор, Cl 212.02 мг 2300 мг 9.2% 10.1% 1085 г
Микроэлементы
Бор, B 87.4 мкг ~
Ванадий, V 76.9 мкг ~
Железо, Fe 1.175 мг 18 мг 6.5% 7.1% 1532 г
Йод, I 4.9 мкг 150 мкг 3.3% 3.6% 3061 г
Кобальт, Co 6.708 мкг 10 мкг 67.1% 73.3% 149 г
Марганец, Mn 0.1645 мг 2 мг 8.2% 9% 1216 г
Медь, Cu 111.21 мкг 1000 мкг 11.1% 12.1% 899 г
Молибден, Mo 5.915 мкг 70 мкг 8.5% 9.3% 1183 г
Селен, Se 0.168 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 32738 г
Фтор, F 76.13 мкг 4000 мкг 1.9% 2.1% 5254 г
Хром, Cr 7.82 мкг 50 мкг 15.6% 17% 639 г
Цинк, Zn 0.9377 мг 12 мг 7.8% 8.5% 1280 г

Энергетическая ценность Картошка, тушеная с курицей составляет 91,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.5 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА, ТУШЕНАЯ С КУРИЦЕЙ

Картошка, тушеная с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,3 %, бэта-каротином - 23,5 %, витамином B6 - 15,8 %, витамином PP - 22 %, калием - 15,4 %, кобальтом - 67,1 %, медью - 11,1 %, хромом - 15,6 %

Чем полезен Картошка, тушеная с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка, тушеная с курицей, калорийность 91,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка, тушеная с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги