Рецепт Пирог с яйцом и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с яйцом и луком

Яйцо куриное вареное вкрутую	165 г
Лук зеленый (перо)	70 г
Пшеничная мука цельнозерновая	250 г
Кефир 1% жирности	450 г
Пищевая сода	5 г
Яйцо куриное (Запекание)	55 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с яйцом и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	154.1 ккал	1684 ккал	9.2%	6%	1093 г
Белки	8.4 г	76 г	11.1%	7.2%	905 г
Жиры	4 г	56 г	7.1%	4.6%	1400 г
Углеводы	19.4 г	219 г	8.9%	5.8%	1129 г
Углеводы (общие)	20.2 г	~
Пищевые волокна	3.1 г	20 г	15.5%	10.1%	645 г
Вода	62.9 г	2273 г	2.8%	1.8%	3614 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	88.3 мкг	900 мкг	9.8%	6.4%	1019 г
Ретинол	0.062 мг	~
бета Каротин	0.171 мг	5 мг	3.4%	2.2%	2924 г
Лютеин + Зеаксантин	61.111 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.178 мг	1.5 мг	11.9%	7.7%	843 г
Витамин В2, рибофлавин	0.247 мг	1.8 мг	13.7%	8.9%	729 г
Витамин В4, холин	77.52 мг	500 мг	15.5%	10.1%	645 г
Витамин В5, пантотеновая	0.598 мг	5 мг	12%	7.8%	836 г
Витамин В6, пиридоксин	0.171 мг	2 мг	8.6%	5.6%	1170 г
Витамин В9, фолаты	16.761 мкг	400 мкг	4.2%	2.7%	2386 г
Витамин В12, кобаламин	0.227 мкг	3 мкг	7.6%	4.9%	1322 г
Витамин C, аскорбиновая	2.68 мг	90 мг	3%	1.9%	3358 г
Витамин D, кальциферол	0.537 мкг	10 мкг	5.4%	3.5%	1862 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.42 мг	15 мг	2.8%	1.8%	3571 г
бета Токоферол	0.064 мг	~
гамма Токоферол	0.531 мг	~
Витамин Н, биотин	6.596 мкг	50 мкг	13.2%	8.6%	758 г
Витамин К, филлохинон	13.6 мкг	120 мкг	11.3%	7.3%	882 г
Витамин РР, НЭ	2.4894 мг	20 мг	12.4%	8%	803 г
Ниацин	0.12 мг	~
Бетаин	20.222 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	228.46 мг	2500 мг	9.1%	5.9%	1094 г
Кальций, Ca	90.77 мг	1000 мг	9.1%	5.9%	1102 г
Кремний, Si	0.389 мг	30 мг	1.3%	0.8%	7712 г
Магний, Mg	49.41 мг	400 мг	12.4%	8%	810 г
Натрий, Na	211.34 мг	1300 мг	16.3%	10.6%	615 г
Сера, S	96.48 мг	1000 мг	9.6%	6.2%	1036 г
Фосфор, P	193.5 мг	800 мг	24.2%	15.7%	413 г
Хлор, Cl	92.93 мг	2300 мг	4%	2.6%	2475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	60.4 мкг	~
Бор, B	17.1 мкг	~
Ванадий, V	0.87 мкг	~
Железо, Fe	1.743 мг	18 мг	9.7%	6.3%	1033 г
Йод, I	9.36 мкг	150 мкг	6.2%	4%	1603 г
Кобальт, Co	3.457 мкг	10 мкг	34.6%	22.5%	289 г
Литий, Li	0.467 мкг	~
Марганец, Mn	1.1549 мг	2 мг	57.7%	37.4%	173 г
Медь, Cu	147.49 мкг	1000 мкг	14.7%	9.5%	678 г
Молибден, Mo	5.533 мкг	70 мкг	7.9%	5.1%	1265 г
Никель, Ni	0.179 мкг	~
Олово, Sn	7.5 мкг	~
Рубидий, Rb	35.2 мкг	~
Селен, Se	25.341 мкг	55 мкг	46.1%	29.9%	217 г
Стронций, Sr	10.44 мкг	~
Фтор, F	28.99 мкг	4000 мкг	0.7%	0.5%	13798 г
Хром, Cr	2.3 мкг	50 мкг	4.6%	3%	2174 г
Цинк, Zn	1.2189 мг	12 мг	10.2%	6.6%	984 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	16.055 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.228 г	~
Валин	0.204 г	~
Гистидин*	0.12 г	~
Изолейцин	0.16 г	~
Лейцин	0.315 г	~
Лизин	0.155 г	~
Метионин	0.089 г	~
Метионин + Цистеин	0.044 г	~
Треонин	0.139 г	~
Триптофан	0.061 г	~
Фенилаланин	0.229 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.069 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.179 г	~
Аспарагиновая кислота	0.276 г	~
Глицин	0.184 г	~
Глутаминовая кислота	1.31 г	~
Пролин	0.601 г	~
Серин	0.229 г	~
Тирозин	0.106 г	~
Цистеин	0.094 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	139.1 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.239 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.059 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.255 г	min 16.8 г	7.5%	4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.024 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.326 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.678 г	от 11.2 до 20.6 г	6.1%	4%
18:2 Линолевая (ud)	0.371 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.024 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Пирог с яйцом и луком составляет 154,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	154.1 кКал	-%
	Белки	8.4 г	-%
	Жиры	4 г	-%
	Углеводы	19.4 г	-%
	Пищевые волокна	3.1 г	-%
	Вода	62.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЯЙЦОМ И ЛУКОМ

Пирог с яйцом и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,9 %, витамином B2 - 13,7 %, холином - 15,5 %, витамином B5 - 12 %, витамином H - 13,2 %, витамином K - 11,3 %, витамином PP - 12,4 %, магнием - 12,4 %, фосфором - 24,2 %, кобальтом - 34,6 %, марганцем - 57,7 %, медью - 14,7 %, селеном - 46,1 %

Чем полезен Пирог с яйцом и луком

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог с яйцом и луком, калорийность 154,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с яйцом и луком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Dasha.W

2024-12-01

Калорийность: 1307 кКал

Витамины и минералы: 89%

Madcow

2024-12-02

Калорийность: 1277 кКал

Витамины и минералы: 85%

Татьяна Власова

2024-12-01

Калорийность: 1522 кКал

Витамины и минералы: 96%

Новые рецепты

Завтрак, ужин Мясная тортилья

Вафли с курицей и брокколи

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе