Рецепт Блины на стевии. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины на стевии

Соль поваренная пищевая 4 г
Стевия [Fit Parad] 13 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 350 г
Пшеничная мука, высшего сорта 147 г
Подсолнечное масло 29 г
Яйцо куриное 112 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на стевии".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.2 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 725 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 4.8% 905 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 8.4% 514 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 4.9% 876 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.4% 1818 г
Вода 52.4 г 2273 г 2.3% 1% 4338 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.5 мкг 900 мкг 8.5% 3.7% 1176 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 2.8% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 5.3% 804 г
Витамин В4, холин 91.52 мг 500 мг 18.3% 7.9% 546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.671 мг 5 мг 13.4% 5.8% 745 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 2.6% 1653 г
Витамин В9, фолаты 13.55 мкг 400 мкг 3.4% 1.5% 2952 г
Витамин В12, кобаламин 0.412 мкг 3 мкг 13.7% 5.9% 728 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.534 мкг 10 мкг 5.3% 2.3% 1873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.324 мг 15 мг 22.2% 9.6% 451 г
Витамин Н, биотин 7.643 мкг 50 мкг 15.3% 6.6% 654 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.3372 мг 20 мг 11.7% 5% 856 г
Ниацин 0.484 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.2 мг 2500 мг 7% 3% 1419 г
Кальций, Ca 108.69 мг 1000 мг 10.9% 4.7% 920 г
Кремний, Si 1.222 мг 30 мг 4.1% 1.8% 2455 г
Магний, Mg 18.05 мг 400 мг 4.5% 1.9% 2216 г
Натрий, Na 504.18 мг 1300 мг 38.8% 16.7% 258 г
Сера, S 84.97 мг 1000 мг 8.5% 3.7% 1177 г
Фосфор, P 137.2 мг 800 мг 17.2% 7.4% 583 г
Хлор, Cl 618.86 мг 2300 мг 26.9% 11.6% 372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 357.3 мкг ~
Бор, B 11.3 мкг ~
Ванадий, V 27.51 мкг ~
Железо, Fe 1.046 мг 18 мг 5.8% 2.5% 1721 г
Йод, I 11.66 мкг 150 мкг 7.8% 3.4% 1286 г
Кобальт, Co 3.524 мкг 10 мкг 35.2% 15.2% 284 г
Марганец, Mn 0.1874 мг 2 мг 9.4% 4% 1067 г
Медь, Cu 60.87 мкг 1000 мкг 6.1% 2.6% 1643 г
Молибден, Mo 9.77 мкг 70 мкг 14% 6% 716 г
Никель, Ni 0.672 мкг ~
Олово, Sn 11.05 мкг ~
Селен, Se 10.439 мкг 55 мкг 19% 8.2% 527 г
Стронций, Sr 12.37 мкг ~
Титан, Ti 3.36 мкг ~
Фтор, F 34.1 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11730 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 2.6% 1634 г
Цинк, Zn 0.7684 мг 12 мг 6.4% 2.8% 1562 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.751 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.263 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.412 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 38.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.058 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.851 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.452 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.145 г min 16.8 г 18.7% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.381 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.321 г от 11.2 до 20.6 г 38.6% 16.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.862 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Блины на стевии составляет 232,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 232.2 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 25 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 52.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ НА СТЕВИИ

Блины на стевии богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,4 %, холином - 18,3 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином B12 - 13,7 %, витамином E - 22,2 %, витамином H - 15,3 %, витамином PP - 11,7 %, фосфором - 17,2 %, хлором - 26,9 %, кобальтом - 35,2 %, молибденом - 14 %, селеном - 19 %

Чем полезен Блины на стевии

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины на стевии, калорийность 232,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины на стевии, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы