Рецепт Блинки рисовые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинки рисовые

Яйцо куриное 120 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 380 г
Подсолнечное масло 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Рисовая мука, белая 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинки рисовые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.8 ккал 1684 ккал 16.3% 6% 615 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 3.4% 1086 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 10.2% 357 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 4.1% 883 г
Углеводы (общие) 21.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.1% 3333 г
Вода 50.9 г 2273 г 2.2% 0.8% 4466 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.2 мкг 900 мкг 8% 2.9% 1247 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.7% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 4.4% 833 г
Витамин В4, холин 76.06 мг 500 мг 15.2% 5.6% 657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.698 мг 5 мг 14% 5.1% 716 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 3.1% 1170 г
Витамин В9, фолаты 5.155 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7759 г
Витамин В12, кобаламин 0.285 мкг 3 мкг 9.5% 3.5% 1053 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.568 мкг 10 мкг 5.7% 2.1% 1761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.805 мг 15 мг 32% 11.7% 312 г
Витамин Н, биотин 7.505 мкг 50 мкг 15% 5.5% 666 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.2118 мг 20 мг 11.1% 4.1% 904 г
Ниацин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.4 мг 2500 мг 6.8% 2.5% 1476 г
Кальций, Ca 110.31 мг 1000 мг 11% 4% 907 г
Магний, Mg 23.32 мг 400 мг 5.8% 2.1% 1715 г
Натрий, Na 72.33 мг 1300 мг 5.6% 2% 1797 г
Сера, S 82.22 мг 1000 мг 8.2% 3% 1216 г
Фосфор, P 144.5 мг 800 мг 18.1% 6.6% 554 г
Хлор, Cl 116.95 мг 2300 мг 5.1% 1.9% 1967 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.2 мкг ~
Железо, Fe 0.791 мг 18 мг 4.4% 1.6% 2276 г
Йод, I 12 мкг 150 мкг 8% 2.9% 1250 г
Кобальт, Co 3.179 мкг 10 мкг 31.8% 11.6% 315 г
Марганец, Mn 0.3327 мг 2 мг 16.6% 6.1% 601 г
Медь, Cu 64.78 мкг 1000 мкг 6.5% 2.4% 1544 г
Молибден, Mo 5.402 мкг 70 мкг 7.7% 2.8% 1296 г
Олово, Sn 11.75 мкг ~
Селен, Se 12.427 мкг 55 мкг 22.6% 8.3% 443 г
Стронций, Sr 13.32 мкг ~
Фтор, F 29.28 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13661 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 1.9% 1953 г
Цинк, Zn 0.8025 мг 12 мг 6.7% 2.4% 1495 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.334 г ~
Валин 0.284 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.398 г ~
Лизин 0.278 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.178 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.28 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.451 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.732 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.203 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 36.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 21.031 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.252 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.656 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.074 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.454 г min 16.8 г 26.5% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.621 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.299 г от 11.2 до 20.6 г 65.2% 23.8%
18:2 Линолевая (ud) 6.644 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Блинки рисовые составляет 273,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 273.8 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 15.7 г -%
Углеводы 24.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 50.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНКИ РИСОВЫЕ

Блинки рисовые богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12 %, холином - 15,2 %, витамином B5 - 14 %, витамином E - 32 %, витамином H - 15 %, витамином PP - 11,1 %, кальцием - 11 %, фосфором - 18,1 %, кобальтом - 31,8 %, марганцем - 16,6 %, селеном - 22,6 %

Чем полезен Блинки рисовые

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинки рисовые, калорийность 273,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинки рисовые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты