Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Свинина, тушка, мясо вместе с жиром, сырая | 450 г |
Капуста белокочанная | 500 г |
Морковь | 150 г |
Лук репчатый | 100 г |
Масло сливочное топленое, 99% жирности | 20 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 172.5 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 976 г |
Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 4.6% | 1246 г |
Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 15.2% | 381 г |
Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.9% | 6441 г |
Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.1% | 1429 г |
Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3101 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 258.8 мкг | 900 мкг | 28.8% | 16.7% | 348 г |
Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
бета Каротин | 1.507 мг | 5 мг | 30.1% | 17.4% | 332 г |
Витамин В1, тиамин | 0.243 мг | 1.5 мг | 16.2% | 9.4% | 617 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3.7% | 1565 г |
Витамин В4, холин | 5.97 мг | 500 мг | 1.2% | 0.7% | 8375 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 2.7% | 2128 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 5% | 1163 г |
Витамин В9, фолаты | 12.336 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.8% | 3243 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.225 мкг | 3 мкг | 7.5% | 4.3% | 1333 г |
Витамин C, аскорбиновая | 26.17 мг | 90 мг | 29.1% | 16.9% | 344 г |
Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.238 мг | 15 мг | 1.6% | 0.9% | 6303 г |
Витамин Н, биотин | 0.148 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 33784 г |
Витамин К, филлохинон | 32.8 мкг | 120 мкг | 27.3% | 15.8% | 366 г |
Витамин РР, НЭ | 1.9653 мг | 20 мг | 9.8% | 5.7% | 1018 г |
Ниацин | 0.426 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 255.29 мг | 2500 мг | 10.2% | 5.9% | 979 г |
Кальций, Ca | 32.64 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.9% | 3064 г |
Кремний, Si | 25.205 мг | 30 мг | 84% | 48.7% | 119 г |
Магний, Mg | 17.17 мг | 400 мг | 4.3% | 2.5% | 2330 г |
Натрий, Na | 23.8 мг | 1300 мг | 1.8% | 1% | 5462 г |
Сера, S | 72.57 мг | 1000 мг | 7.3% | 4.2% | 1378 г |
Фосфор, P | 81.7 мг | 800 мг | 10.2% | 5.9% | 979 г |
Хлор, Cl | 24.96 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.6% | 9215 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 306.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 123 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 12.17 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.655 мг | 18 мг | 3.6% | 2.1% | 2748 г |
Йод, I | 2.09 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.8% | 7177 г |
Кобальт, Co | 1.885 мкг | 10 мкг | 18.9% | 11% | 531 г |
Литий, Li | 0.738 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1172 мг | 2 мг | 5.9% | 3.4% | 1706 г |
Медь, Cu | 67.87 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 3.9% | 1473 г |
Молибден, Mo | 6.557 мкг | 70 мкг | 9.4% | 5.4% | 1068 г |
Никель, Ni | 7.131 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 41.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 10.652 мкг | 55 мкг | 19.4% | 11.2% | 516 г |
Стронций, Sr | 1.07 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 13.4 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29851 г |
Хром, Cr | 2.58 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3% | 1938 г |
Цинк, Zn | 0.8709 мг | 12 мг | 7.3% | 4.2% | 1378 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.074 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.212 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.389 г | ~ | |||
Валин | 0.303 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.202 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.255 г | ~ | |||
Лейцин | 0.437 г | ~ | |||
Лизин | 0.488 г | ~ | |||
Метионин | 0.139 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
Треонин | 0.251 г | ~ | |||
Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.232 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.482 г | ~ | |||
Аланин | 0.347 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.554 г | ~ | |||
Глицин | 0.346 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.92 г | ~ | |||
Пролин | 0.278 г | ~ | |||
Серин | 0.242 г | ~ | |||
Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 12.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 16.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 30.9 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 0.82 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.017 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.026 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.059 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.055 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.318 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 3.248 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.697 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.349 г | min 16.8 г | 37.8% | 21.9% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.401 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 5.773 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.113 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.449 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 7.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.244 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушёная mit Bauch составляет 172,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 172.5 кКал | -% | |
Белки | 6.1 г | -% | |
Жиры | 14.7 г | -% | |
Углеводы | 3.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
Вода | 73.3 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|