Рецепт Омлет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с сыром

Яйцо куриное, омлет 110 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 50 г
Сыр Тильзит [Перекресток] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.3 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1263 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 8.9% 844 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 12.6% 596 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.8% 9125 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.5% 3031 г
Зола 3.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.9 мкг 900 мкг 12.5% 9.4% 797 г
Ретинол 0.11 мг ~
альфа Каротин 0.202 мкг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
бета Криптоксантин 5.365 мкг ~
Ликопин 0.337 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 269.056 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.284 мг 1.8 мг 15.8% 11.9% 634 г
Витамин В4, холин 159.83 мг 500 мг 32% 24% 313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.927 мг 5 мг 18.5% 13.9% 539 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 4.1% 1869 г
Витамин В9, фолаты 25.792 мкг 400 мкг 6.4% 4.8% 1551 г
Витамин В12, кобаламин 0.582 мкг 3 мкг 19.4% 14.6% 515 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.3% 24324 г
Витамин D, кальциферол 1.059 мкг 10 мкг 10.6% 8% 944 г
Витамин D3, холекальциферол 1.051 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.843 мг 15 мг 5.6% 4.2% 1779 г
бета Токоферол 0.019 мг ~
гамма Токоферол 1.6 мг ~
дельта Токоферол 0.457 мг ~
Витамин Н, биотин 0.899 мкг 50 мкг 1.8% 1.4% 5562 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 3.5% 2143 г
Витамин РР, НЭ 0.2835 мг 20 мг 1.4% 1.1% 7055 г
Ниацин 0.028 мг ~
Бетаин 0.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.97 мг 2500 мг 5.4% 4.1% 1839 г
Кальций, Ca 81.17 мг 1000 мг 8.1% 6.1% 1232 г
Магний, Mg 14.23 мг 400 мг 3.6% 2.7% 2811 г
Натрий, Na 1197.53 мг 1300 мг 92.1% 69.1% 109 г
Сера, S 80.27 мг 1000 мг 8% 6% 1246 г
Фосфор, P 133.3 мг 800 мг 16.7% 12.5% 600 г
Хлор, Cl 1707.58 мг 2300 мг 74.2% 55.7% 135 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14 мкг ~
Железо, Fe 1.188 мг 18 мг 6.6% 5% 1515 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 1.3% 5929 г
Кобальт, Co 0.646 мкг 10 мкг 6.5% 4.9% 1548 г
Марганец, Mn 0.2385 мг 2 мг 11.9% 8.9% 839 г
Медь, Cu 72.33 мкг 1000 мкг 7.2% 5.4% 1383 г
Молибден, Mo 4.494 мкг 70 мкг 6.4% 4.8% 1558 г
Олово, Sn 3.65 мкг ~
Селен, Se 16.591 мкг 55 мкг 30.2% 22.7% 332 г
Стронций, Sr 4.78 мкг ~
Фтор, F 19.35 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20672 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 8929 г
Цинк, Zn 0.8229 мг 12 мг 6.9% 5.2% 1458 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.432 г ~
Валин 0.455 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.355 г ~
Лейцин 0.581 г ~
Лизин 0.478 г ~
Метионин 0.199 г ~
Треонин 0.293 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.361 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.392 г ~
Аспарагиновая кислота 0.714 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 0.893 г ~
Пролин 0.29 г ~
Серин 0.512 г ~
Тирозин 0.268 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 25.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 195.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 7.73 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.405 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.601 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.219 г min 16.8 г 19.2% 14.4%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.87 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.011 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.735 г от 11.2 до 20.6 г 15.5% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.445 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.085 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.098 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.03 г ~
Трансжиры 0.438 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 133,3 кКал.

  • Порция = 89 гр (118.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.3 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С СЫРОМ

Омлет с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, витамином B2 - 15,8 %, холином - 32 %, витамином B5 - 18,5 %, витамином B12 - 19,4 %, фосфором - 16,7 %, хлором - 74,2 %, марганцем - 11,9 %, селеном - 30,2 %

Чем полезен Омлет с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с сыром, калорийность 133,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги