Рецепт Каша из крупки гречневой с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша из крупки гречневой с молоком

Крупка гречневая (Увелка) 79 г
Вода водопроводная, городская 273 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 105 г
Сибирская клетчатка 6 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из крупки гречневой с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.6 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2352 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.8% 5067 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2% 7000 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 9.2% 1521 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.7% 1818 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 5% 2789 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.8% 17308 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.4% 4091 г
Витамин В4, холин 6.22 мг 500 мг 1.2% 1.7% 8039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 3.1% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 4.1% 3509 г
Витамин В9, фолаты 2.028 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 19724 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 4.2% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.8% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 1.3% 10563 г
Витамин Н, биотин 0.752 мкг 50 мкг 1.5% 2.1% 6649 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3349 мг 20 мг 1.7% 2.4% 5972 г
Ниацин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.14 мг 2500 мг 9.1% 12.7% 1096 г
Кальций, Ca 37.21 мг 1000 мг 3.7% 5.2% 2687 г
Кремний, Si 0.01 мг 30 мг 300000 г
Магний, Mg 101.44 мг 400 мг 25.4% 35.5% 394 г
Натрий, Na 139.22 мг 1300 мг 10.7% 14.9% 934 г
Сера, S 8.94 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 11186 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 5.4% 2540 г
Хлор, Cl 219.28 мг 2300 мг 9.5% 13.3% 1049 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.4 мкг ~
Железо, Fe 2.078 мг 18 мг 11.5% 16.1% 866 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 2% 7317 г
Кобальт, Co 0.232 мкг 10 мкг 2.3% 3.2% 4310 г
Марганец, Mn 0.1315 мг 2 мг 6.6% 9.2% 1521 г
Медь, Cu 20.27 мкг 1000 мкг 2% 2.8% 4933 г
Молибден, Mo 1.499 мкг 70 мкг 2.1% 2.9% 4670 г
Олово, Sn 2.96 мкг ~
Селен, Se 1.327 мкг 55 мкг 2.4% 3.4% 4145 г
Стронций, Sr 3.87 мкг ~
Фтор, F 52.62 мкг 4000 мкг 1.3% 1.8% 7602 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 10870 г
Цинк, Zn 0.1748 мг 12 мг 1.5% 2.1% 6865 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.173 г min 16.8 г 1% 1.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%

Энергетическая ценность Каша из крупки гречневой с молоком составляет 71,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.6 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ИЗ КРУПКИ ГРЕЧНЕВОЙ С МОЛОКОМ

Каша из крупки гречневой с молоком богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 25,4 %, железом - 11,5 %

Чем полезен Каша из крупки гречневой с молоком

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша из крупки гречневой с молоком, калорийность 71,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша из крупки гречневой с молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты