Рецепт Овощной суп "Минестроне". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп "Минестроне"

Бульон говяжий 2000 г
Брокколи (Варка без слива) 120 г
Кабачок (Варка без слива) 115 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 120 г
Лук репчатый (Варка без слива) 35 г
Морковь (Варка без слива) 95 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 120 г
Сельдерей (Варка без слива) 20 г
Цветная капуста (Варка без слива) 100 г
Паста (макароны, спагетти), сухая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп "Минестроне"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5613 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 10% 3304 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 7% 4761 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 10% 3333 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 13.3% 2495 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.9 мкг 900 мкг 9% 30% 1112 г
альфа Каротин 1.078 мкг ~
бета Каротин 0.516 мг 5 мг 10.3% 34.3% 969 г
бета Криптоксантин 0.043 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 61.237 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 15.7% 2118 г
Витамин В4, холин 7.32 мг 500 мг 1.5% 5% 6831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 6.3% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 14.7% 2299 г
Витамин В9, фолаты 6.549 мкг 400 мкг 1.6% 5.3% 6108 г
Витамин C, аскорбиновая 8.37 мг 90 мг 9.3% 31% 1075 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 2.3% 14019 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.039 мг ~
Витамин Н, биотин 0.126 мкг 50 мкг 0.3% 1% 39683 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 25.7% 1304 г
Витамин РР, НЭ 0.8758 мг 20 мг 4.4% 14.7% 2284 г
Ниацин 0.135 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.49 мг 2500 мг 8.1% 27% 1229 г
Кальций, Ca 14.1 мг 1000 мг 1.4% 4.7% 7092 г
Кремний, Si 5.741 мг 30 мг 19.1% 63.7% 523 г
Магний, Mg 11.42 мг 400 мг 2.9% 9.7% 3503 г
Натрий, Na 147.23 мг 1300 мг 11.3% 37.7% 883 г
Сера, S 23.75 мг 1000 мг 2.4% 8% 4211 г
Фосфор, P 38.7 мг 800 мг 4.8% 16% 2067 г
Хлор, Cl 5.02 мг 2300 мг 0.2% 0.7% 45817 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.8 мкг ~
Бор, B 27.5 мкг ~
Ванадий, V 2.29 мкг ~
Железо, Fe 0.428 мг 18 мг 2.4% 8% 4206 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 2% 16667 г
Кобальт, Co 0.428 мкг 10 мкг 4.3% 14.3% 2336 г
Литий, Li 2.41 мкг ~
Марганец, Mn 0.0594 мг 2 мг 3% 10% 3367 г
Медь, Cu 63.1 мкг 1000 мкг 6.3% 21% 1585 г
Молибден, Mo 1.058 мкг 70 мкг 1.5% 5% 6616 г
Никель, Ni 1.164 мкг ~
Рубидий, Rb 5.3 мкг ~
Селен, Se 3.281 мкг 55 мкг 6% 20% 1676 г
Стронций, Sr 0.48 мкг ~
Фтор, F 1.95 мкг 4000 мкг 205128 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 3% 11628 г
Цинк, Zn 0.2704 мг 12 мг 2.3% 7.7% 4438 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.275 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.211 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.158 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.038 г min 16.8 г 0.2% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп "Минестроне" составляет 30 кКал.

  • Порция = 348 гр (104.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП "МИНЕСТРОНЕ"

Овощной суп "Минестроне" богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 19,1 %

Чем полезен Овощной суп "Минестроне"

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной суп "Минестроне", калорийность 30 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп "Минестроне", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты