Рецепт Яблочные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Яблочные оладьи
| Яблоко | 100 г |
| Ржаные отруби | 15 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Умная еда | 0.5 порция |
| Овсяное молоко 1,5 | 50 г |
| Рисовая мука, белая | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Яблочные оладьи".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.9 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1338 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 9% | 884 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 6% | 1333 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 4.5% | 1766 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 17.1% | 465 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3338 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.7 мкг | 900 мкг | 7.6% | 6% | 1310 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.2% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 6.3% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 64.74 мг | 500 мг | 12.9% | 10.2% | 772 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 6.4% | 1247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 3.9% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.95 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.6% | 13559 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 3.4% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5 мг | 90 мг | 5.6% | 4.4% | 1800 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.55 мкг | 10 мкг | 5.5% | 4.4% | 1818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.368 мг | 15 мг | 2.5% | 2% | 4076 г |
| Витамин Н, биотин | 5.2 мкг | 50 мкг | 10.4% | 8.3% | 962 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3848 мг | 20 мг | 6.9% | 5.5% | 1444 г |
| Ниацин | 0.353 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.33 мг | 2500 мг | 10.7% | 8.5% | 932 г |
| Кальций, Ca | 39.5 мг | 1000 мг | 4% | 3.2% | 2532 г |
| Кремний, Si | 1 мг | 30 мг | 3.3% | 2.6% | 3000 г |
| Магний, Mg | 42.85 мг | 400 мг | 10.7% | 8.5% | 933 г |
| Натрий, Na | 51 мг | 1300 мг | 3.9% | 3.1% | 2549 г |
| Сера, S | 49.48 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.9% | 2021 г |
| Фосфор, P | 81.7 мг | 800 мг | 10.2% | 8.1% | 979 г |
| Хлор, Cl | 40 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.4% | 5750 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 122.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.493 мг | 18 мг | 13.9% | 11% | 722 г |
| Йод, I | 10.5 мкг | 150 мкг | 7% | 5.6% | 1429 г |
| Кобальт, Co | 3.3 мкг | 10 мкг | 33% | 26.2% | 303 г |
| Литий, Li | 0.4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6143 мг | 2 мг | 30.7% | 24.4% | 326 г |
| Медь, Cu | 139.18 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 11% | 718 г |
| Молибден, Mo | 4.5 мкг | 70 мкг | 6.4% | 5.1% | 1556 г |
| Никель, Ni | 8.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.58 мкг | 55 мкг | 15.6% | 12.4% | 641 г |
| Стронций, Sr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.75 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22535 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 4.8% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 0.7158 мг | 12 мг | 6% | 4.8% | 1676 г |
| Цирконий, Zr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.948 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.228 г | ~ | |||
| Валин | 0.216 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.304 г | ~ | |||
| Лизин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Треонин | 0.169 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.293 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.203 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.374 г | ~ | |||
| Глицин | 0.125 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.518 г | ~ | |||
| Пролин | 0.12 г | ~ | |||
| Серин | 0.256 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.53 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.221 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.265 г | min 16.8 г | 7.5% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.044 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.334 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблочные оладьи составляет 125,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 125.9 кКал | -% | |
| Белки | 8.6 г | -% | |
| Жиры | 4.2 г | -% | |
| Углеводы | 12.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4.3 г | -% | |
| Вода | 68.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ
Яблочные оладьи богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 12,9 %, железом - 13,9 %, кобальтом - 33 %, марганцем - 30,7 %, медью - 13,9 %, селеном - 15,6 %
Чем полезен Яблочные оладьи
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Риет из трески с клюквой и чип
- Паштет «Мишутка»
- Овощной суп "Минестроне"
- Масло спрей высокоолеиновое
- Суп с курицей
- Гранола с киноа
- Сыр творожный
- Шоколадный крем
- Огурцы корнишоны Global village
- Бутерброд сыр творожный и огурчик маринованный
- Протеиновый шейк
- Салат Министерский с говядиной
- Перловка с овощами
- Мука из полбы
- Венские вафли классические
- Суп с куриной грудкой, шампиньонами и цветной капустой
- Макароны паутинка отварные
- Филе без кожи отварное
- Карпаччо
- Блинчики с вишней
- Капуста тушеная
- Курица с картофелем в хлебопечке
- Фасулье
- Сосиски охотничьи 14
- Банановые оладьи
- сухарь из батона
- Батон горчичный
- Варенье из голубики
- Смесьсемян
- Суп диетический с пшеном и СВЕЖЕЙ капустой (копия)
- Салат из свежих овощей
- Сырники
- Котлеты в омлете
- Винигрет
- Печенье из рассола
- Омлет с молоком
- Сырок творожный
- КРАБОВ салат 1 - ОСНОВА люба 23.03.2022
- Печенье галетное
- Перловка с овощами
- Венские вафли
- Курица тушенная в сметане
- Коломенский творог 5%
- КРАБОВ салат 2 - ОСНОВА данило 23.03.2022
- Ленивые вареники
- Йогурт Данон 3%
- Рис с тушёнкой на сковороде
- Лепёшки на йогурте
- Хлеб бездрожж Зерновая коллекц Волж пекарь
- justfood цезарь ролл
- Шаурма
- Рисово-ржаные блинчики
- Смесь овощей итальянская
- Печенье детское Лапушка на слив.масле
- Бутерброд селедка + горчица
- Мяфли
- Сосиски Венские
- Шоколадный коркунов
- Кокосовое вафли с маком
- Сырокопченный балык
- Шницель из свинины
- Паста с курицей и сливочным соусом
- Капучино
- Овсяная каша
- Минтай порционный, запечённый в духовке
- Фарш куриный в микроволновке
- Ciabatta
- Дайкон с тунцом
- Кукурузный блин 23.3
- Боярышник Таблетка
- Almette Schalotte
- Braten Kasseler
- Хлеб Бездрожжевой на Кефире Нарезка
- Геркулес на воде с сухофруктами
- Тунец кусочками в собственном соку Fish Line
- Каша рисовая с изюмом
- Йогурт 3% Славянские кружева
- Котлетки куринные
- Фарш куриный в микроволновке
- Говядина с овощами
- Суп с говядиной и овощами
- Семена льна дробленые сушеные
- Творог зерненый Ашан
- Беш
- Пшенная каша с тыквой
- Овсяноблин
- Протеин клубничный PowerPro
- Фруктовый салат
- Сырок творожный в молочном шоколаде с вишней и миндалем
- Раф
- Пирожок с капустой
- Ризотто со шпинатом
- Юбилейное С овсяными хлопьями
- Рисово-ржаные панкейки
- Каша овсяная 2022 03 23
- Баранина с овощами
- Кекс с орехами и финиками
- Батончик протеиновый "арахис"
- Соус Краснодарский
- Лавашики
Метки: Как приготовить Яблочные оладьи, калорийность 125,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
