Рецепт торт зефирный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты торт зефирный

Зефир 231 г
Шоколад горький 10 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Яйцо куриное 105 г
Кефир 3,2% жирности 120 г
Сахар песок 120 г
Пшеничная мука, высшего сорта 155 г
Какао-порошок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт зефирный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 467.4 ккал 1684 ккал 27.8% 5.9% 360 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 2% 1070 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 6.3% 339 г
Углеводы 72.2 г 219 г 33% 7.1% 303 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 2.8% 769 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.1 мкг 900 мкг 14.1% 3% 708 г
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.3% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 1.9% 1125 г
Витамин В4, холин 67.08 мг 500 мг 13.4% 2.9% 745 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 1.6% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 0.9% 2439 г
Витамин В9, фолаты 9.952 мкг 400 мкг 2.5% 0.5% 4019 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 1.2% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.612 мкг 10 мкг 6.1% 1.3% 1634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.708 мг 15 мг 4.7% 1% 2119 г
Витамин Н, биотин 4.834 мкг 50 мкг 9.7% 2.1% 1034 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9698 мг 20 мг 9.8% 2.1% 1015 г
Макроэлементы
Калий, K 167.67 мг 2500 мг 6.7% 1.4% 1491 г
Кальций, Ca 58.49 мг 1000 мг 5.8% 1.2% 1710 г
Кремний, Si 1.051 мг 30 мг 3.5% 0.7% 2854 г
Магний, Mg 28.2 мг 400 мг 7.1% 1.5% 1418 г
Натрий, Na 48.7 мг 1300 мг 3.7% 0.8% 2669 г
Сера, S 56.97 мг 1000 мг 5.7% 1.2% 1755 г
Фосфор, P 111 мг 800 мг 13.9% 3% 721 г
Хлор, Cl 55.39 мг 2300 мг 2.4% 0.5% 4152 г
Микроэлементы
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 23.64 мкг ~
Железо, Fe 2.264 мг 18 мг 12.6% 2.7% 795 г
Йод, I 5.78 мкг 150 мкг 3.9% 0.8% 2595 г
Кобальт, Co 2.403 мкг 10 мкг 24% 5.1% 416 г
Марганец, Mn 0.1569 мг 2 мг 7.8% 1.7% 1275 г
Медь, Cu 44.77 мкг 1000 мкг 4.5% 1% 2234 г
Молибден, Mo 5.369 мкг 70 мкг 7.7% 1.6% 1304 г
Селен, Se 7.625 мкг 55 мкг 13.9% 3% 721 г
Фтор, F 19.64 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20367 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 0.7% 2941 г
Цинк, Zn 0.4882 мг 12 мг 4.1% 0.9% 2458 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность торт зефирный составляет 467,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 467.4 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 16.5 г -%
Углеводы 72.2 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ЗЕФИРНЫЙ

торт зефирный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, холином - 13,4 %, фосфором - 13,9 %, железом - 12,6 %, кобальтом - 24 %, селеном - 13,9 %

Чем полезен торт зефирный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить торт зефирный, калорийность 467,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления торт зефирный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги