Рецепт Запеканка с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с клубникой

Клубника замороженная 100 г
Творог 18% жирности (Запекание) 1000 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 С0
Эритрит [Fit Parad] 20 г
соль с ламинарией 3 г
Мука кокосовая [Мука и макаронные изделия] 30 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.6 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 688 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 8% 514 г
Жиры 18.3 г 56 г 32.7% 13.4% 306 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 0.9% 4761 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.1% 3814 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137 мкг 900 мкг 15.2% 6.2% 657 г
Ретинол 0.134 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7937 г
Лютеин + Зеаксантин 2.228 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.309 мг 1.8 мг 17.2% 7% 583 г
Витамин В4, холин 74.84 мг 500 мг 15% 6.1% 668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 3.5% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.2% 1869 г
Витамин В9, фолаты 26.314 мкг 400 мкг 6.6% 2.7% 1520 г
Витамин В12, кобаламин 0.9 мкг 3 мкг 30% 12.3% 333 г
Витамин C, аскорбиновая 3.74 мг 90 мг 4.2% 1.7% 2406 г
Витамин D, кальциферол 0.427 мкг 10 мкг 4.3% 1.8% 2342 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.374 мг 15 мг 2.5% 1% 4011 г
Витамин Н, биотин 7.186 мкг 50 мкг 14.4% 5.9% 696 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.6362 мг 20 мг 18.2% 7.4% 550 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.65 мг 2500 мг 5.1% 2.1% 1974 г
Кальций, Ca 128.31 мг 1000 мг 12.8% 5.2% 779 г
Магний, Mg 20.33 мг 400 мг 5.1% 2.1% 1968 г
Натрий, Na 148.1 мг 1300 мг 11.4% 4.7% 878 г
Сера, S 149.91 мг 1000 мг 15% 6.1% 667 г
Фосфор, P 208.3 мг 800 мг 26% 10.6% 384 г
Хлор, Cl 150.37 мг 2300 мг 6.5% 2.7% 1530 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.3 мкг ~
Железо, Fe 0.882 мг 18 мг 4.9% 2% 2041 г
Йод, I 9.4 мкг 150 мкг 6.3% 2.6% 1596 г
Кобальт, Co 2.391 мкг 10 мкг 23.9% 9.8% 418 г
Марганец, Mn 0.0358 мг 2 мг 1.8% 0.7% 5587 г
Медь, Cu 80.01 мкг 1000 мкг 8% 3.3% 1250 г
Молибден, Mo 7.128 мкг 70 мкг 10.2% 4.2% 982 г
Олово, Sn 10.47 мкг ~
Селен, Se 27.665 мкг 55 мкг 50.3% 20.6% 199 г
Стронций, Sr 13.69 мкг ~
Фтор, F 34.31 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11658 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 1.8% 2242 г
Цинк, Zn 0.5193 мг 12 мг 4.3% 1.8% 2311 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 2.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.991 г ~
Аргинин* 0.62 г ~
Валин 0.838 г ~
Гистидин* 0.437 г ~
Изолейцин 0.685 г ~
Лейцин 1.268 г ~
Лизин 1.005 г ~
Метионин 0.394 г ~
Метионин + Цистеин 0.497 г ~
Треонин 0.652 г ~
Триптофан 0.213 г ~
Фенилаланин 0.755 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.58 г ~
Заменимые аминокислоты 6.954 г ~
Аланин 0.478 г ~
Аспарагиновая кислота 0.99 г ~
Глицин 0.288 г ~
Глутаминовая кислота 2.385 г ~
Пролин 1.169 г ~
Серин 0.821 г ~
Тирозин 0.826 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.664 г ~
6:0 Капроновая 0.357 г ~
8:0 Каприловая 0.192 г ~
10:0 Каприновая 0.427 г ~
12:0 Лауриновая 0.47 г ~
14:0 Миристиновая 2.368 г ~
15:0 Пентадекановая 0.164 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.463 г ~
17:0 Маргариновая 0.09 г ~
18:0 Стеариновая 1.773 г ~
20:0 Арахиновая 0.193 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.509 г min 16.8 г 32.8% 13.4%
14:1 Миристолеиновая 0.229 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.495 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.364 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.074 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.555 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.141 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.401 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с клубникой составляет 244,6 кКал.

  • Порция = 233 гр (569.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244.6 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 18.3 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 59.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С КЛУБНИКОЙ

Запеканка с клубникой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, витамином B2 - 17,2 %, холином - 15 %, витамином B12 - 30 %, витамином H - 14,4 %, витамином PP - 18,2 %, кальцием - 12,8 %, фосфором - 26 %, кобальтом - 23,9 %, селеном - 50,3 %

Чем полезен Запеканка с клубникой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с клубникой, калорийность 244,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с клубникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги