Рецепт Творог с кокосовый стружкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с кокосовый стружкой

Творог обезжиренный 0,2% жирности 250 г
Заменитель сахара 10 г
Кокосовая стружка, подслащенная 4 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с кокосовый стружкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1667 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 14.4% 691 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7.4% 1333 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2% 4977 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 3% 3280 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 1% 9890 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 12.6% 789 г
Витамин В4, холин 39.53 мг 500 мг 7.9% 7.8% 1265 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 3.9% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 8.6% 1149 г
Витамин В9, фолаты 36.54 мкг 400 мкг 9.1% 9% 1095 г
Витамин В12, кобаламин 1.204 мкг 3 мкг 40.1% 39.7% 249 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.5% 19565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.003 мг 15 мг 500000 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 6.934 мкг 50 мкг 13.9% 13.8% 721 г
Витамин РР, НЭ 3.6598 мг 20 мг 18.3% 18.1% 546 г
Ниацин 0.365 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.09 мг 2500 мг 4.5% 4.5% 2230 г
Кальций, Ca 109.72 мг 1000 мг 11% 10.9% 911 г
Магний, Mg 22.64 мг 400 мг 5.7% 5.6% 1767 г
Натрий, Na 44.49 мг 1300 мг 3.4% 3.4% 2922 г
Сера, S 201.19 мг 1000 мг 20.1% 19.9% 497 г
Фосфор, P 173.9 мг 800 мг 21.7% 21.5% 460 г
Хлор, Cl 104.93 мг 2300 мг 4.6% 4.6% 2192 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.6 мкг ~
Железо, Fe 0.301 мг 18 мг 1.7% 1.7% 5980 г
Йод, I 8.21 мкг 150 мкг 5.5% 5.4% 1827 г
Кобальт, Co 1.825 мкг 10 мкг 18.3% 18.1% 548 г
Марганец, Mn 0.0213 мг 2 мг 1.1% 1.1% 9390 г
Медь, Cu 59.05 мкг 1000 мкг 5.9% 5.8% 1693 г
Молибден, Mo 7.026 мкг 70 мкг 10% 9.9% 996 г
Олово, Sn 11.86 мкг ~
Селен, Se 27.607 мкг 55 мкг 50.2% 49.7% 199 г
Стронций, Sr 15.51 мкг ~
Фтор, F 29.2 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13699 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 3.6% 2747 г
Цинк, Zn 0.3439 мг 12 мг 2.9% 2.9% 3489 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 7.007 г ~
Аргинин* 0.747 г ~
Валин 0.905 г ~
Гистидин* 0.512 г ~
Изолейцин 0.913 г ~
Лейцин 1.691 г ~
Лизин 1.325 г ~
Метионин 0.439 г ~
Метионин + Цистеин 0.529 г ~
Треонин 0.731 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.85 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.697 г ~
Заменимые аминокислоты 9.37 г ~
Аланин 0.404 г ~
Аспарагиновая кислота 0.917 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 3.022 г ~
Пролин 1.873 г ~
Серин 0.751 г ~
Тирозин 0.849 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.82 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.139 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.322 г ~
10:0 Каприновая 0.231 г ~
12:0 Лауриновая 1.825 г ~
14:0 Миристиновая 0.682 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.331 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.227 г min 16.8 г 1.4% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.227 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.227 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.056 г ~

Энергетическая ценность Творог с кокосовый стружкой составляет 101 кКал.

  • Порция = 69 гр (69.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С КОКОСОВЫЙ СТРУЖКОЙ

Творог с кокосовый стружкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,7 %, витамином B12 - 40,1 %, витамином H - 13,9 %, витамином PP - 18,3 %, кальцием - 11 %, фосфором - 21,7 %, кобальтом - 18,3 %, селеном - 50,2 %

Чем полезен Творог с кокосовый стружкой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с кокосовый стружкой, калорийность 101 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с кокосовый стружкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты