Рецепт Лапша с курицой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша с курицой

Куриная грудка (филе) 265 г
Цукини, молодые 120 г
Морковь 55 г
Лук порей 45 г
Подсолнечное масло 30 г
Лапша 160 г
Соус тереяки 75 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша с курицой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.5 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1216 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 8.7% 826 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.6% 1302 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 5.1% 1422 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2.2% 3238 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.4 мкг 900 мкг 14.5% 10.5% 690 г
бета Каротин 0.75 мг 5 мг 15% 10.8% 667 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.2% 6207 г
Витамин В4, холин 22.67 мг 500 мг 4.5% 3.2% 2206 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 6.6% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.253 мг 2 мг 12.7% 9.2% 791 г
Витамин В9, фолаты 6.72 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5952 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 1.4% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 5.94 мг 90 мг 6.6% 4.8% 1515 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.526 мг 15 мг 10.2% 7.4% 983 г
Витамин Н, биотин 0.096 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 52083 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.8% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.2189 мг 20 мг 11.1% 8% 901 г
Ниацин 2.966 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.58 мг 2500 мг 6.1% 4.4% 1628 г
Кальций, Ca 11.17 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 8953 г
Кремний, Si 2.95 мг 30 мг 9.8% 7.1% 1017 г
Магний, Mg 29.54 мг 400 мг 7.4% 5.3% 1354 г
Натрий, Na 19.89 мг 1300 мг 1.5% 1.1% 6536 г
Сера, S 65.12 мг 1000 мг 6.5% 4.7% 1536 г
Фосфор, P 62.2 мг 800 мг 7.8% 5.6% 1286 г
Хлор, Cl 25.16 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 9141 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.8 мкг ~
Бор, B 12.1 мкг ~
Ванадий, V 5.75 мкг ~
Железо, Fe 0.55 мг 18 мг 3.1% 2.2% 3273 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 0.9% 7979 г
Кобальт, Co 2.612 мкг 10 мкг 26.1% 18.8% 383 г
Литий, Li 0.348 мкг ~
Марганец, Mn 0.0618 мг 2 мг 3.1% 2.2% 3236 г
Медь, Cu 42.79 мкг 1000 мкг 4.3% 3.1% 2337 г
Молибден, Mo 4.487 мкг 70 мкг 6.4% 4.6% 1560 г
Никель, Ni 0.397 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 6.109 мкг 55 мкг 11.1% 8% 900 г
Стронций, Sr 0.86 мкг ~
Фтор, F 63.11 мкг 4000 мкг 1.6% 1.2% 6338 г
Хром, Cr 6.83 мкг 50 мкг 13.7% 9.9% 732 г
Цинк, Zn 0.4711 мг 12 мг 3.9% 2.8% 2547 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.498 г ~
Валин 0.362 г ~
Гистидин* 0.358 г ~
Изолейцин 0.313 г ~
Лейцин 0.546 г ~
Лизин 0.72 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.304 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.294 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.522 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.364 г ~
Аспарагиновая кислота 0.561 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.258 г ~
Глутаминовая кислота 0.798 г ~
Пролин 0.279 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.248 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 29.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.301 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.906 г min 16.8 г 5.4% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.868 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.029 г от 11.2 до 20.6 г 18.1% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.852 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Лапша с курицой составляет 138,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.5 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 70.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША С КУРИЦОЙ

Лапша с курицой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, бэта-каротином - 15 %, витамином B6 - 12,7 %, витамином PP - 11,1 %, кобальтом - 26,1 %, селеном - 11,1 %, хромом - 13,7 %

Чем полезен Лапша с курицой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша с курицой, калорийность 138,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша с курицой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги