Рецепт Полдник с печенью трески. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Полдник с печенью трески

Печень трески. Консервы 20 г
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде 270 г
Сахар песок 10 г
Хлебцы из Бурого Риса с Морской Солью [Dr. Korner] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Полдник с печенью трески".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.6 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2690 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 1.1% 15200 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 12.3% 1302 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 4% 3982 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 6.2% 2540 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 283.9 мкг 900 мкг 31.5% 50.3% 317 г
Ретинол 0.284 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.5% 4615 г
Витамин В4, холин 0.35 мг 500 мг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 1.3% 13333 г
Витамин В9, фолаты 11.452 мкг 400 мкг 2.9% 4.6% 3493 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.3% 40909 г
Витамин D, кальциферол 6.452 мкг 10 мкг 64.5% 103% 155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.568 мг 15 мг 3.8% 6.1% 2641 г
Витамин РР, НЭ 0.1742 мг 20 мг 0.9% 1.4% 11481 г
Ниацин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.42 мг 2500 мг 1.6% 2.6% 6342 г
Кальций, Ca 2.35 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 42553 г
Магний, Mg 5.84 мг 400 мг 1.5% 2.4% 6849 г
Натрий, Na 49.1 мг 1300 мг 3.8% 6.1% 2648 г
Сера, S 2.71 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 36900 г
Фосфор, P 15.7 мг 800 мг 2% 3.2% 5096 г
Хлор, Cl 65.48 мг 2300 мг 2.8% 4.5% 3513 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.15 мг 18 мг 0.8% 1.3% 12000 г
Кобальт, Co 4.194 мкг 10 мкг 41.9% 66.9% 238 г
Марганец, Mn 0.2043 мг 2 мг 10.2% 16.3% 979 г
Медь, Cu 815.16 мкг 1000 мкг 81.5% 130.2% 123 г
Молибден, Mo 0.903 мкг 70 мкг 1.3% 2.1% 7752 г
Никель, Ni 0.903 мкг ~
Фтор, F 324.78 мкг 4000 мкг 8.1% 12.9% 1232 г
Цинк, Zn 0.0174 мг 12 мг 0.1% 0.2% 68966 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 159.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.17 г min 16.8 г 12.9% 20.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.186 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 16.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
Прочие вещества
Кофеин 17.419 мг ~
Теобромин 1.742 мг ~

Энергетическая ценность Полдник с печенью трески составляет 62,6 кКал.

  • Порция = 310 гр (194.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.6 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОЛДНИК С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ

Полдник с печенью трески богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,5 %, витамином D - 64,5 %, кобальтом - 41,9 %, медью - 81,5 %

Чем полезен Полдник с печенью трески

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Полдник с печенью трески, калорийность 62,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Полдник с печенью трески, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы