Рецепт Пирог заливной с яйцом и зел.луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог заливной с яйцом и зел.луком

Пшеничная Мука [Яшкино] 280 г
Кефир 2,5% [Деревенское Молочко] 402 г
Лук зеленый (перо) 88 г
Яйцо куриное 324 г
Сметана 10% [Алтайская Буренка] 103 г
Масло сливочное 72.5% 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог заливной с яйцом и зел.луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1101 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 6.1% 1070 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.5% 1000 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 5.5% 1184 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2% 3323 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.1 мкг 900 мкг 10.5% 6.9% 956 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.162 мг 5 мг 3.2% 2.1% 3086 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 4.6% 1429 г
Витамин В4, холин 67.77 мг 500 мг 13.6% 8.9% 738 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 4.7% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.6% 4082 г
Витамин В9, фолаты 3.194 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12523 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 3.1% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 1.6% 4110 г
Витамин D, кальциферол 0.591 мкг 10 мкг 5.9% 3.9% 1692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 1% 6410 г
Витамин Н, биотин 5.493 мкг 50 мкг 11% 7.2% 910 г
Витамин К, филлохинон 12.3 мкг 120 мкг 10.3% 6.7% 976 г
Витамин РР, НЭ 1.0036 мг 20 мг 5% 3.3% 1993 г
Ниацин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.51 мг 2500 мг 2.3% 1.5% 4424 г
Кальций, Ca 22.07 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4531 г
Кремний, Si 0.365 мг 30 мг 1.2% 0.8% 8219 г
Магний, Mg 4.54 мг 400 мг 1.1% 0.7% 8811 г
Натрий, Na 36.73 мг 1300 мг 2.8% 1.8% 3539 г
Сера, S 49.03 мг 1000 мг 4.9% 3.2% 2040 г
Фосфор, P 53.5 мг 800 мг 6.7% 4.4% 1495 г
Хлор, Cl 46.14 мг 2300 мг 2% 1.3% 4985 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.2 мкг ~
Бор, B 16.1 мкг ~
Ванадий, V 0.82 мкг ~
Железо, Fe 0.745 мг 18 мг 4.1% 2.7% 2416 г
Йод, I 5.48 мкг 150 мкг 3.7% 2.4% 2737 г
Кобальт, Co 3.197 мкг 10 мкг 32% 20.9% 313 г
Литий, Li 0.438 мкг ~
Марганец, Mn 0.0224 мг 2 мг 1.1% 0.7% 8929 г
Медь, Cu 29.01 мкг 1000 мкг 2.9% 1.9% 3447 г
Молибден, Mo 3.071 мкг 70 мкг 4.4% 2.9% 2279 г
Никель, Ni 0.168 мкг ~
Рубидий, Rb 33.1 мкг ~
Селен, Se 8.284 мкг 55 мкг 15.1% 9.9% 664 г
Стронций, Sr 1.82 мкг ~
Фтор, F 19.88 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20121 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 1.8% 3650 г
Цинк, Zn 0.3201 мг 12 мг 2.7% 1.8% 3749 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.29 г ~
Лизин 0.242 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.304 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.33 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.476 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.551 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.335 г min 16.8 г 7.9% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.099 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.339 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.296 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Пирог заливной с яйцом и зел.луком составляет 153 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЗАЛИВНОЙ С ЯЙЦОМ И ЗЕЛ.ЛУКОМ

Пирог заливной с яйцом и зел.луком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,6 %, витамином H - 11 %, кобальтом - 32 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен Пирог заливной с яйцом и зел.луком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог заливной с яйцом и зел.луком, калорийность 153 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог заливной с яйцом и зел.луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги