Рецепт Ребра свиные с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ребра свиные с картошкой

Ребро Свиное [Ратимир] 2080 г
Приправа К Шашлыку [Остров Специй] 23 г
Соль поваренная пищевая 11 г
Мед Липовый [Дедушкин Улей] 100 г
Картофель 901 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ребра свиные с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292.4 ккал 1684 ккал 17.4% 6% 576 г
Белки 20.4 г 76 г 26.8% 9.2% 373 г
Жиры 18.8 г 56 г 33.6% 11.5% 298 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 1.6% 2106 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1% 3333 г
Вода 48.8 г 2273 г 2.1% 0.7% 4658 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 75000 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.5% 6429 г
Витамин В4, холин 4.43 мг 500 мг 0.9% 0.3% 11287 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 0.8% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 2.1% 1653 г
Витамин В9, фолаты 3.224 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 12407 г
Витамин C, аскорбиновая 8.06 мг 90 мг 9% 3.1% 1117 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.04 мг 15 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин Н, биотин 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 125000 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.7253 мг 20 мг 3.6% 1.2% 2757 г
Ниацин 0.524 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.92 мг 2500 мг 9.2% 3.1% 1092 г
Кальций, Ca 5.84 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 17123 г
Кремний, Si 20.148 мг 30 мг 67.2% 23% 149 г
Магний, Mg 9.38 мг 400 мг 2.3% 0.8% 4264 г
Натрий, Na 192.45 мг 1300 мг 14.8% 5.1% 676 г
Сера, S 13.78 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 7257 г
Фосфор, P 23.7 мг 800 мг 3% 1% 3376 г
Хлор, Cl 317.02 мг 2300 мг 13.8% 4.7% 726 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 346.5 мкг ~
Бор, B 46.3 мкг ~
Ванадий, V 60.04 мкг ~
Железо, Fe 0.377 мг 18 мг 2.1% 0.7% 4775 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 0.4% 7463 г
Кобальт, Co 2.089 мкг 10 мкг 20.9% 7.1% 479 г
Литий, Li 31.027 мкг ~
Марганец, Mn 0.0697 мг 2 мг 3.5% 1.2% 2869 г
Медь, Cu 57.75 мкг 1000 мкг 5.8% 2% 1732 г
Молибден, Mo 3.765 мкг 70 мкг 5.4% 1.8% 1859 г
Никель, Ni 2.015 мкг ~
Рубидий, Rb 201.5 мкг ~
Селен, Se 0.108 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 50926 г
Стронций, Sr 3.74 мкг ~
Фтор, F 12.1 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33058 г
Хром, Cr 4.03 мкг 50 мкг 8.1% 2.8% 1241 г
Цинк, Zn 0.148 мг 12 мг 1.2% 0.4% 8108 г
Цирконий, Zr 1.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.29 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты 0.472 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.106 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.067 г min 16.8 г 0.4% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.064 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Ребра свиные с картошкой составляет 292,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 292.4 кКал -%
Белки 20.4 г -%
Жиры 18.8 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 48.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЕБРА СВИНЫЕ С КАРТОШКОЙ

Ребра свиные с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 67,2 %, хлором - 13,8 %, кобальтом - 20,9 %

Чем полезен Ребра свиные с картошкой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ребра свиные с картошкой, калорийность 292,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ребра свиные с картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги