Рецепт Кумок хамирдан кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кумок хамирдан кекс

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 10 г
Сахар песок 14 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 17 г
Яйцо куриное (Запекание) 11 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Виноград киш-миш, консервированный в насыщенном сахарном сиропе 14 г
Сахар песок 0.6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кумок хамирдан кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 381.7 ккал 1684 ккал 22.7% 5.9% 441 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 1.4% 1900 г
Жиры 24 г 56 г 42.9% 11.2% 233 г
Углеводы 37.8 г 219 г 17.3% 4.5% 579 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 0.9% 2857 г
Вода 34.7 г 2273 г 1.5% 0.4% 6550 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 214.3 мкг 900 мкг 23.8% 6.2% 420 г
Ретинол 0.2 мг ~
альфа Каротин 0.219 мкг ~
бета Каротин 0.118 мг 5 мг 2.4% 0.6% 4237 г
Лютеин + Зеаксантин 10.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 0.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 1.6% 1607 г
Витамин В4, холин 53.55 мг 500 мг 10.7% 2.8% 934 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 1.5% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 0.7% 3571 г
Витамин В9, фолаты 3.82 мкг 400 мкг 1% 0.3% 10471 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 0.8% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.746 мкг 10 мкг 7.5% 2% 1340 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.621 мг 15 мг 4.1% 1.1% 2415 г
Витамин Н, биотин 3.633 мкг 50 мкг 7.3% 1.9% 1376 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 0.9% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.0639 мг 20 мг 5.3% 1.4% 1880 г
Ниацин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.57 мг 2500 мг 2.8% 0.7% 3594 г
Кальций, Ca 18.84 мг 1000 мг 1.9% 0.5% 5308 г
Кремний, Si 0.6 мг 30 мг 2% 0.5% 5000 г
Магний, Mg 5.81 мг 400 мг 1.5% 0.4% 6885 г
Натрий, Na 87.15 мг 1300 мг 6.7% 1.8% 1492 г
Сера, S 42.21 мг 1000 мг 4.2% 1.1% 2369 г
Фосфор, P 54.9 мг 800 мг 6.9% 1.8% 1457 г
Хлор, Cl 123.08 мг 2300 мг 5.4% 1.4% 1869 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.5 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 13.5 мкг ~
Железо, Fe 0.943 мг 18 мг 5.2% 1.4% 1909 г
Йод, I 3.06 мкг 150 мкг 2% 0.5% 4902 г
Кобальт, Co 1.985 мкг 10 мкг 19.9% 5.2% 504 г
Марганец, Mn 0.0997 мг 2 мг 5% 1.3% 2006 г
Медь, Cu 42.46 мкг 1000 мкг 4.2% 1.1% 2355 г
Молибден, Mo 3.078 мкг 70 мкг 4.4% 1.2% 2274 г
Никель, Ni 0.33 мкг ~
Олово, Sn 0.78 мкг ~
Селен, Se 6.013 мкг 55 мкг 10.9% 2.9% 915 г
Титан, Ti 1.65 мкг ~
Фтор, F 13.5 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29630 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 0.5% 4902 г
Цинк, Zn 0.3363 мг 12 мг 2.8% 0.7% 3568 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.235 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.35 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.993 г ~
6:0 Капроновая 0.22 г ~
8:0 Каприловая 0.191 г ~
10:0 Каприновая 0.502 г ~
12:0 Лауриновая 0.643 г ~
14:0 Миристиновая 2.087 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.896 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 2.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.903 г min 16.8 г 47% 12.3%
14:1 Миристолеиновая 0.223 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.827 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.742 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.87 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.417 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Кумок хамирдан кекс составляет 381,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 381.7 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 24 г -%
Углеводы 37.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 34.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУМОК ХАМИРДАН КЕКС

Кумок хамирдан кекс богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,8 %, кобальтом - 19,9 %

Чем полезен Кумок хамирдан кекс

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кумок хамирдан кекс, калорийность 381,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кумок хамирдан кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги