Рецепт Хлебцы из семечек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлебцы из семечек

Семена льна 30 г
Кунжут [Приправыч] 30 г
Семена чиа, сушеные 30 г
Кокосовая Мука [Ufeelgood] 30 г
Вода 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебцы из семечек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 482.5 ккал 1684 ккал 28.7% 5.9% 349 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 4.9% 420 г
Жиры 34.7 г 56 г 62% 12.8% 161 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 0.9% 2380 г
Углеводы (общие) 17.8 г ~
Пищевые волокна 15.4 г 20 г 77% 16% 130 г
Вода 20.5 г 2273 г 0.9% 0.2% 11088 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 162.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.566 мг 1.5 мг 37.7% 7.8% 265 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 1% 2169 г
Витамин В4, холин 19.68 мг 500 мг 3.9% 0.8% 2541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 1% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 1.2% 1695 г
Витамин В9, фолаты 21.75 мкг 400 мкг 5.4% 1.1% 1839 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.1% 16364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 0.3% 7426 г
гамма Токоферол 4.988 мг ~
дельта Токоферол 0.088 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.9775 мг 20 мг 14.9% 3.1% 672 г
Бетаин 0.775 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305 мг 2500 мг 12.2% 2.5% 820 г
Кальций, Ca 226 мг 1000 мг 22.6% 4.7% 442 г
Магний, Mg 182.75 мг 400 мг 45.7% 9.5% 219 г
Натрий, Na 12.4 мг 1300 мг 1% 0.2% 10484 г
Сера, S 88.08 мг 1000 мг 8.8% 1.8% 1135 г
Фосфор, P 375.5 мг 800 мг 46.9% 9.7% 213 г
Хлор, Cl 1.4 мг 2300 мг 0.1% 164286 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.364 мг 18 мг 18.7% 3.9% 535 г
Марганец, Mn 1.3028 мг 2 мг 65.1% 13.5% 154 г
Медь, Cu 536.6 мкг 1000 мкг 53.7% 11.1% 186 г
Молибден, Mo 1.6 мкг 70 мкг 2.3% 0.5% 4375 г
Селен, Se 20.15 мкг 55 мкг 36.6% 7.6% 273 г
Фтор, F 100 мкг 4000 мкг 2.5% 0.5% 4000 г
Цинк, Zn 2.23 мг 12 мг 18.6% 3.9% 538 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.017 г ~
Валин 0.506 г ~
Гистидин* 0.251 г ~
Изолейцин 0.424 г ~
Лейцин 0.652 г ~
Лизин 0.458 г ~
Метионин 0.24 г ~
Треонин 0.369 г ~
Триптофан 0.183 г ~
Фенилаланин 0.493 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.492 г ~
Аспарагиновая кислота 0.934 г ~
Гидроксипролин 0.044 г ~
Глицин 0.548 г ~
Глутаминовая кислота 1.885 г ~
Пролин 0.396 г ~
Серин 0.505 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.187 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 10.2 г от 0.9 до 3.7 г 275.7% 57.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 12.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 11.25 мг ~
Стигмастерол 2.75 мг ~
бета Ситостерол 22.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.084 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.561 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.459 г min 16.8 г 14.6% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.391 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.099 г от 11.2 до 20.6 г 100% 20.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.935 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.459 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 10.161 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 4.458 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.035 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Хлебцы из семечек составляет 482,5 кКал.

  • Порция = 6 гр (29 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 482.5 кКал -%
Белки 18.1 г -%
Жиры 34.7 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 15.4 г -%
Вода 20.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБЦЫ ИЗ СЕМЕЧЕК

Хлебцы из семечек богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 37,7 %, витамином PP - 14,9 %, калием - 12,2 %, кальцием - 22,6 %, магнием - 45,7 %, фосфором - 46,9 %, железом - 18,7 %, марганцем - 65,1 %, медью - 53,7 %, селеном - 36,6 %, цинком - 18,6 %

Чем полезен Хлебцы из семечек

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлебцы из семечек, калорийность 482,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлебцы из семечек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы