Рецепт Бутеры с красной рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Бутеры с красной рыбой
| Батон Заславский сдобный №3 | 100 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 40 г |
| Помидор (томат), парниковый | 111 г |
| Семга соленая | 81 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Бутеры с красной рыбой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.2 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 6% | 701 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 4.9% | 844 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 10.2% | 409 г |
| Углеводы | 20.4 г | 219 г | 9.3% | 3.9% | 1074 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 54.1 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.9 мкг | 900 мкг | 11% | 4.6% | 910 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 1.9% | 2222 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.6% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 1.9% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 2.7 мг | 500 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 3.7% | 1139 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 4.5% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.75 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.7% | 5926 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.833 мкг | 3 мкг | 27.8% | 11.6% | 360 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.67 мг | 90 мг | 8.5% | 3.5% | 1173 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.927 мкг | 10 мкг | 29.3% | 12.2% | 342 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.808 мг | 15 мг | 5.4% | 2.2% | 1856 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.4% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9117 мг | 20 мг | 14.6% | 6.1% | 687 г |
| Ниацин | 1.872 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.58 мг | 2500 мг | 6.1% | 2.5% | 1628 г |
| Кальций, Ca | 16.96 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.7% | 5896 г |
| Кремний, Si | 2.22 мг | 30 мг | 7.4% | 3.1% | 1351 г |
| Магний, Mg | 16.27 мг | 400 мг | 4.1% | 1.7% | 2459 г |
| Натрий, Na | 809.45 мг | 1300 мг | 62.3% | 25.9% | 161 г |
| Сера, S | 66.26 мг | 1000 мг | 6.6% | 2.7% | 1509 г |
| Фосфор, P | 82.6 мг | 800 мг | 10.3% | 4.3% | 969 г |
| Хлор, Cl | 1229.88 мг | 2300 мг | 53.5% | 22.3% | 187 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.887 мг | 18 мг | 4.9% | 2% | 2029 г |
| Йод, I | 14.24 мкг | 150 мкг | 9.5% | 4% | 1053 г |
| Кобальт, Co | 7.62 мкг | 10 мкг | 76.2% | 31.7% | 131 г |
| Литий, Li | 10.73 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0658 мг | 2 мг | 3.3% | 1.4% | 3040 г |
| Медь, Cu | 109 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 4.5% | 917 г |
| Молибден, Mo | 3.67 мкг | 70 мкг | 5.2% | 2.2% | 1907 г |
| Никель, Ni | 6.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.136 мкг | 55 мкг | 18.4% | 7.7% | 543 г |
| Фтор, F | 123.87 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 1.3% | 3229 г |
| Хром, Cr | 16.7 мкг | 50 мкг | 33.4% | 13.9% | 299 г |
| Цинк, Zn | 0.283 мг | 12 мг | 2.4% | 1% | 4240 г |
| Цирконий, Zr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 41.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.359 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.164 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.088 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.201 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.229 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.059 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.944 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.909 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.062 г | min 16.8 г | 24.2% | 10.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.205 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.309 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.401 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.673 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутеры с красной рыбой составляет 240,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 240.2 кКал | -% | |
| Белки | 9 г | -% | |
| Жиры | 13.7 г | -% | |
| Углеводы | 20.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
| Вода | 54.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БУТЕРЫ С КРАСНОЙ РЫБОЙ
Бутеры с красной рыбой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11 %, витамином B12 - 27,8 %, витамином D - 29,3 %, витамином PP - 14,6 %, хлором - 53,5 %, кобальтом - 76,2 %, селеном - 18,4 %, хромом - 33,4 %
Чем полезен Бутеры с красной рыбой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп с фрикадельками и зелёным горошком
- Семечки
- Тефтели с подливом
- Булгур с кур
- Фасоль Маш
- Творог зернистый 5% (Село Зеленое)
- Кекс морковный 28.02.22
- Каша рисовая на курином бульоне
- Блины на кефире 2,5%
- Йогурт
- ПП блины
- Овсянка на молоке и воде
- Вафли с шоколадным вкусом
- Вафли с шоколадным вкусом
- Хлеб бородинский
- Соус для пасты болоньез
- Салат пекинка, помидоры, огурцы с маслом
- Фарш домашний
- Салат Коул Слоу с телятиной
- Рисовая каша крем-брюле
- Вафли из банановой муки
- Овсянка
- Блины из ц/з муки с казеином и отрубями
- Каша гречневая с гуляшом и соусом КЯ
- Кукурузная каша
- Мука цельнозерновая
- Рыба в конверте
- Творог со сметаной
- Сандвич-Блумер с Лососем в Нормандском Стиле
- Батон Зерновик
- Курица с макаронами
- baltais grieķu jogurts
- Гр йогурта.
- Грибы с фасолью и горошком
- Йогурт
- Куриная печень со сметаной и луком
- Овсяноблин 12 недель
- Бисквитный рулет со сливочно-заварным кремом
- Пирог зебра
- Морская капуста маринованная с клюквой
- Макароны отварные
- Грудинка дубки
- Айран
- Салат редька+морковь
- Пирог с тыквой
- Омлет
- Селен
- Малое филе
- Овсяноблин
- Магния цитрвт
- Запеканка
- Перловка распапенная моя ПП
- Майонез на желтках
- Кето хлеб в микроволновке из арахисовой муки
- Натуральное мороженое ?
- Яичница с болгарским перцем
- Троекурово
- Вафли кокосовые
- Сырники балеринки
- Вафли свекольные
- Крабовый салат?
- Фаршированный перец курица грибы рис
- Авакадо
- Сникерс орех
- Оладьи от нади
- Каша овсяная
- Тыквенный пирог с клюквой
- RED шоколад фундук макадамия молочный (Полный состав)
- Мимоза
- Морковный салат
- Салат с капустой
- Кокосовое молоко
- Фарш с овощами
- Чизкейк вишневый
- Хлеб цельнозерновой с ряженкой
- Какао с молотком кокоса
- Клаб сэндвич
- Форель, запечённая в духовке
- Сырники
- Сендвич ролл с ветчиной
- Кокосовое молоко Aprol
- Израильские кукурузные арахисовые палочки
- Капуста с яйцом
- Картофель в духовке
- Картошка тушёная
- Щи с курицей
- Оладьи
- Каша пшенная с тыквой
- Куриная грудка с фаршем
- Батончик протеиновый Tobebar
- приправа универсальная 12 овощей
- Пельмени из говядины (Батырево)
- Шаурма
- Сырники
- BIO Spirulina
- Оладьи из цз муки с яблоком
- Лепешка с капустой
- Хлеб ржано пшеничный
- Basen Porridge
- Колбаски в бане
Метки: Как приготовить Бутеры с красной рыбой, калорийность 240,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутеры с красной рыбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
