Рецепт Рулет из лаваша с яблоком и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рулет из лаваша с яблоком и творогом
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 107 г |
| Яблоко | 115 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 180 г |
| Крахмал картофельный | 5 г |
| Яичный желток куриный | 25 г |
| Мак Кондитерский [Богородская Кондитерская Фабрика] | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рулет из лаваша с яблоком и творогом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.4 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1037 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 10.3% | 594 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 4.1% | 1514 г |
| Углеводы | 18.9 г | 219 г | 8.6% | 5.3% | 1159 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3690 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57 мкг | 900 мкг | 6.3% | 3.9% | 1579 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.4% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 4.7% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 75.86 мг | 500 мг | 15.2% | 9.4% | 659 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 4.9% | 1263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 4.7% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.338 мкг | 400 мкг | 6.1% | 3.8% | 1644 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.632 мкг | 3 мкг | 21.1% | 13% | 475 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.77 мг | 90 мг | 3.1% | 1.9% | 3249 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.431 мкг | 10 мкг | 4.3% | 2.6% | 2320 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.474 мг | 15 мг | 3.2% | 2% | 3165 г |
| Витамин Н, биотин | 6.677 мкг | 50 мкг | 13.4% | 8.3% | 749 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6794 мг | 20 мг | 13.4% | 8.3% | 746 г |
| Ниацин | 0.672 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.16 мг | 2500 мг | 6.5% | 4% | 1542 г |
| Кальций, Ca | 67.19 мг | 1000 мг | 6.7% | 4.1% | 1488 г |
| Кремний, Si | 1.041 мг | 30 мг | 3.5% | 2.2% | 2882 г |
| Магний, Mg | 22.15 мг | 400 мг | 5.5% | 3.4% | 1806 г |
| Натрий, Na | 148.21 мг | 1300 мг | 11.4% | 7% | 877 г |
| Сера, S | 113.51 мг | 1000 мг | 11.4% | 7% | 881 г |
| Фосфор, P | 133.8 мг | 800 мг | 16.7% | 10.3% | 598 г |
| Хлор, Cl | 270.43 мг | 2300 мг | 11.8% | 7.3% | 850 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.612 мг | 18 мг | 9% | 5.5% | 1117 г |
| Йод, I | 6.75 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Кобальт, Co | 2.804 мкг | 10 мкг | 28% | 17.2% | 357 г |
| Литий, Li | 0.206 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2167 мг | 2 мг | 10.8% | 6.7% | 923 г |
| Медь, Cu | 92.31 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 5.7% | 1083 г |
| Молибден, Mo | 8.379 мкг | 70 мкг | 12% | 7.4% | 835 г |
| Никель, Ni | 4.374 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.726 мкг | 55 мкг | 30.4% | 18.7% | 329 г |
| Стронций, Sr | 7.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.41 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21727 г |
| Хром, Cr | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.4% | 1818 г |
| Цинк, Zn | 0.5351 мг | 12 мг | 4.5% | 2.8% | 2243 г |
| Цирконий, Zr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.164 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.394 г | ~ | |||
| Валин | 0.454 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.249 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.457 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.827 г | ~ | |||
| Лизин | 0.653 г | ~ | |||
| Метионин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.275 г | ~ | |||
| Треонин | 0.371 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.416 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.832 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.189 г | ~ | |||
| Аланин | 0.229 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.498 г | ~ | |||
| Глицин | 0.137 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.454 г | ~ | |||
| Пролин | 0.868 г | ~ | |||
| Серин | 0.411 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.415 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.656 г | min 16.8 г | 3.9% | 2.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.235 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.3% |
Энергетическая ценность Рулет из лаваша с яблоком и творогом составляет 162,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 162.4 кКал | -% | |
| Белки | 12.8 г | -% | |
| Жиры | 3.7 г | -% | |
| Углеводы | 18.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 61.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С ЯБЛОКОМ И ТВОРОГОМ
Рулет из лаваша с яблоком и творогом богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 15,2 %, витамином B12 - 21,1 %, витамином H - 13,4 %, витамином PP - 13,4 %, фосфором - 16,7 %, хлором - 11,8 %, кобальтом - 28 %, молибденом - 12 %, селеном - 30,4 %
Чем полезен Рулет из лаваша с яблоком и творогом
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Маржумакли илашимли сутли бутка
- Колбаски индюшачьи вареные pure pikok
- Блинчики
- Драники
- Гуручли сутли суюк бутка
- Майонез из авокадо
- Творожные блины
- Капуста
- Салат шаурма
- Филе кур под шубой
- Салат из куриных желудочков
- Ошковокли гуручли илашимли сутли бутка
- Творожная запеканка
- Курица 27/02
- Желе, десерь
- Овощи Gero apetito
- Куриный суп с сыром
- Витамины В
- Рыба в Термомиксе
- Хлебцы льняные
- Котлеты из трески с горошком
- Индейка с гавайской смесью
- Уха
- Каре ягненка запеченое
- Формовой гречневый формованный Иван Давыдов
- Чипсы "зелёный лук"
- Хлеб Трапезный
- Соус к рыбе
- Креветки
- Салат с огурцами и помидорами
- Котлеты крабовые
- Смесь мексиканская с рисом
- Шоколадно-банановый десерт
- Лаваш с рыбой
- плов с курицей
- Оладушки
- Баранина с айвой и яблоками в таджине
- Десерт какао фундук
- Конфеты медовые Тихонова
- Яблочный мусс
- треска с пастой
- Колечки
- Булгур
- Батончик Big Picnic (пикник)
- Крылья куриные без кожи
- 8 mini pains aux pommes pur beurre
- ПП торт
- Салат с тунцом
- Pains au chocolat слойки с шоколадом
- Блины из 5 яиц
- Голубцы из пекинской капусты наши
- Рисовая каша крем-брюле
- Макароны по флотски с сосисками и луком
- Хлебцы-Молодцы Лайт вафельные ржаные с витаминно-минеральнвм комплексом
- Омлет с листовой зеленью и пармезаном
- Пицца ветчина и грибы 30 см
- Кальцоне с творожным сыром и оливками
- шоколадная конфета mellenes un granolaМама
- Салат Коул Слоу с телятиной
- Белковое суфле с нежным зелёным горошком
- Наваристый куриный суп с вермишелью
- Куриные окорочка фрикассе
- Горбуша с овощами наша
- Запеканка
- Десерт с добавлением какао «Шоколадно-молочный»
- Желе из ряженки
- Плов с курицей
- Котлета из мяса птицы жареные
- творог Pilos
- Шоколад горький с клюквой, миндалем и фисташками
- Мини-сушки Простые
- Вафли сливочные "Вечерняя тайна"
- Зефир
- Рис с салом и луком
- Овсяное печенье
- Крекер с кунжутом и льном
- Булгур с говядиной
- Snack
- Греческий салат
- Мороженое шокол рожок
- Конфеты баунти
- Хлеб пшеничный (на опаре) 300г
- Свинина Окорок
- Картофель тушеный с тушенкой
- Пирожное Oreo Fresh Milk-Snack глазированное с молочной начинкой и кусочками печенья
- Молочный ломтик
- Паннакота
- Киндер пингви
- сифудо тяхпн (вок с мориками)
- Пастрома из мяса птицы
- janarat мангал- салат
- мисо сякэ рамен (суп)
- Курица карри с кукурузой
- Фасоль зел струч
- филадельфия
- Iglo fishsticks
- Коктейль из морепродуктов
- Ростбиф из телятины
- Молоко цельное сгущенное 7.8%
- Вяленая куриная грудка
Метки: Как приготовить Рулет из лаваша с яблоком и творогом, калорийность 162,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет из лаваша с яблоком и творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
