Рецепт Свинина в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свинина в микроволновке

Свинина мясная (Запекание) 150 г
Картофель (Запекание) 200 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284.5 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 592 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 3.9% 894 г
Жиры 22.2 г 56 г 39.6% 13.9% 252 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 2% 1738 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.3% 1053 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 0.9% 3981 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.7 мкг 900 мкг 2.6% 0.9% 3797 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.271 мг 1.5 мг 18.1% 6.4% 554 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 2.1% 1636 г
Витамин В4, холин 44.92 мг 500 мг 9% 3.2% 1113 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 2.8% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.313 мг 2 мг 15.7% 5.5% 639 г
Витамин В9, фолаты 5.665 мкг 400 мкг 1.4% 0.5% 7061 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 1.5% 2250 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.747 мг 15 мг 5% 1.8% 2008 г
Витамин Н, биотин 0.341 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 14663 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1% 3429 г
Витамин РР, НЭ 3.855 мг 20 мг 19.3% 6.8% 519 г
Ниацин 2.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 505.95 мг 2500 мг 20.2% 7.1% 494 г
Кальций, Ca 19.75 мг 1000 мг 2% 0.7% 5063 г
Кремний, Si 31.433 мг 30 мг 104.8% 36.8% 95 г
Магний, Mg 29.14 мг 400 мг 7.3% 2.6% 1373 г
Натрий, Na 31.17 мг 1300 мг 2.4% 0.8% 4171 г
Сера, S 145.29 мг 1000 мг 14.5% 5.1% 688 г
Фосфор, P 128.8 мг 800 мг 16.1% 5.7% 621 г
Хлор, Cl 64.57 мг 2300 мг 2.8% 1% 3562 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 630.7 мкг ~
Бор, B 126.3 мкг ~
Ванадий, V 89.4 мкг ~
Железо, Fe 1.497 мг 18 мг 8.3% 2.9% 1202 г
Йод, I 4.94 мкг 150 мкг 3.3% 1.2% 3036 г
Кобальт, Co 7.673 мкг 10 мкг 76.7% 27% 130 г
Литий, Li 46.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.1813 мг 2 мг 9.1% 3.2% 1103 г
Медь, Cu 147.36 мкг 1000 мкг 14.7% 5.2% 679 г
Молибден, Mo 10.845 мкг 70 мкг 15.5% 5.4% 645 г
Никель, Ni 9.58 мкг ~
Олово, Sn 13.95 мкг ~
Рубидий, Rb 436.5 мкг ~
Селен, Se 0.337 мкг 55 мкг 0.6% 0.2% 16320 г
Стронций, Sr 5.57 мкг ~
Фтор, F 59.21 мкг 4000 мкг 1.5% 0.5% 6756 г
Хром, Cr 12.85 мкг 50 мкг 25.7% 9% 389 г
Цинк, Zn 1.4578 мг 12 мг 12.1% 4.3% 823 г
Цирконий, Zr 1.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.432 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.575 г ~
Аргинин* 0.561 г ~
Валин 0.506 г ~
Гистидин* 0.31 г ~
Изолейцин 0.427 г ~
Лейцин 0.639 г ~
Лизин 0.731 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.306 г ~
Треонин 0.404 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.37 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.702 г ~
Заменимые аминокислоты 1.002 г ~
Аланин 0.47 г ~
Аспарагиновая кислота 0.851 г ~
Гидроксипролин 0.085 г ~
Глицин 0.431 г ~
Глутаминовая кислота 1.361 г ~
Пролин 0.397 г ~
Серин 0.4 г ~
Тирозин 0.331 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.125 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.063 г ~
12:0 Лауриновая 0.081 г ~
14:0 Миристиновая 0.477 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.968 г ~
17:0 Маргариновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 2.284 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.532 г min 16.8 г 62.7% 22%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.705 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.898 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.304 г от 11.2 до 20.6 г 20.6% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.167 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.07 г ~

Энергетическая ценность Свинина в микроволновке составляет 284,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 284.5 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 22.2 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 57.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНИНА В МИКРОВОЛНОВКЕ

Свинина в микроволновке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,1 %, витамином B6 - 15,7 %, витамином PP - 19,3 %, калием - 20,2 %, кремнием - 104,8 %, фосфором - 16,1 %, кобальтом - 76,7 %, медью - 14,7 %, молибденом - 15,5 %, хромом - 25,7 %, цинком - 12,1 %

Чем полезен Свинина в микроволновке

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свинина в микроволновке, калорийность 284,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинина в микроволновке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы