Рецепт Салат овощи с моцареллой и апельсином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощи с моцареллой и апельсином

Апельсин 50 г
Айсберг (салат кочанный) 150 г
Рукола [Белая Дача] 100 г
Моцарелла [Unagrande] 40 г
Морковь 40 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощи с моцареллой и апельсином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67 ккал 1684 ккал 4% 6% 2513 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 6.1% 2452 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 12.2% 1217 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.1% 7300 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.5% 2000 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 5.8% 2586 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 215.8 мкг 900 мкг 24% 35.8% 417 г
альфа Каротин 1.538 мкг ~
бета Каротин 1.352 мг 5 мг 27% 40.3% 370 г
Лютеин + Зеаксантин 106.538 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.8% 8571 г
Витамин В4, холин 4.56 мг 500 мг 0.9% 1.3% 10965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 2.8% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 2.8% 5405 г
Витамин В9, фолаты 12.718 мкг 400 мкг 3.2% 4.8% 3145 г
Витамин C, аскорбиновая 9.28 мг 90 мг 10.3% 15.4% 970 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 4.5% 3363 г
гамма Токоферол 0.035 мг ~
Витамин Н, биотин 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 26316 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 15.2% 984 г
Витамин РР, НЭ 0.1986 мг 20 мг 1% 1.5% 10070 г
Ниацин 0.128 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.03 мг 2500 мг 4% 6% 2499 г
Кальций, Ca 14.08 мг 1000 мг 1.4% 2.1% 7102 г
Кремний, Si 3.333 мг 30 мг 11.1% 16.6% 900 г
Магний, Mg 8.26 мг 400 мг 2.1% 3.1% 4843 г
Натрий, Na 7.72 мг 1300 мг 0.6% 0.9% 16839 г
Сера, S 5.23 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 19120 г
Фосфор, P 16.3 мг 800 мг 2% 3% 4908 г
Хлор, Cl 6.85 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 33577 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.4 мкг ~
Бор, B 43.6 мкг ~
Ванадий, V 10.67 мкг ~
Железо, Fe 0.278 мг 18 мг 1.5% 2.2% 6475 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 19481 г
Кобальт, Co 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 4.9% 3003 г
Литий, Li 3.295 мкг ~
Марганец, Mn 0.0724 мг 2 мг 3.6% 5.4% 2762 г
Медь, Cu 26.41 мкг 1000 мкг 2.6% 3.9% 3786 г
Молибден, Mo 2.164 мкг 70 мкг 3.1% 4.6% 3235 г
Никель, Ni 0.667 мкг ~
Рубидий, Rb 5.9 мкг ~
Селен, Se 0.113 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 48673 г
Стронций, Sr 1.94 мкг ~
Фтор, F 7.82 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 51151 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 15625 г
Цинк, Zn 0.1244 мг 12 мг 1% 1.5% 9646 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.109 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.846 мг ~
бета Ситостерол 2.564 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.337 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.718 г min 16.8 г 10.2% 15.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.666 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.367 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.316 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Салат овощи с моцареллой и апельсином составляет 67 кКал.

  • Порция = 195 гр (130.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩИ С МОЦАРЕЛЛОЙ И АПЕЛЬСИНОМ

Салат овощи с моцареллой и апельсином богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24 %, бэта-каротином - 27 %, кремнием - 11,1 %

Чем полезен Салат овощи с моцареллой и апельсином

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощи с моцареллой и апельсином, калорийность 67 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощи с моцареллой и апельсином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы