Рецепт Омлет с колбасками, сыром и гренками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с колбасками, сыром и гренками

Охотничьи колбаски 66 г
Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) 30 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 68 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 83 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 2 Штука
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Приправа Knorr Ароматная Классика овощей [Сырье и приправы] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с колбасками, сыром и гренками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 735 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 8.6% 510 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 12.9% 339 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1% 4212 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.7% 2500 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.1% 3776 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.2 мкг 900 мкг 14.9% 6.5% 671 г
Ретинол 0.127 мг ~
альфа Каротин 0.034 мкг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11364 г
бета Криптоксантин 0.072 мкг ~
Ликопин 0.057 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.301 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 2.9% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.278 мг 1.8 мг 15.4% 6.7% 647 г
Витамин В4, холин 92.46 мг 500 мг 18.5% 8.1% 541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.616 мг 5 мг 12.3% 5.4% 812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.9% 2353 г
Витамин В9, фолаты 10.815 мкг 400 мкг 2.7% 1.2% 3699 г
Витамин В12, кобаламин 0.606 мкг 3 мкг 20.2% 8.8% 495 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.883 мкг 10 мкг 8.8% 3.8% 1133 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.525 мг 15 мг 3.5% 1.5% 2857 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 7.969 мкг 50 мкг 15.9% 6.9% 627 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.1593 мг 20 мг 20.8% 9.1% 481 г
Ниацин 0.862 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.97 мг 2500 мг 7% 3.1% 1429 г
Кальций, Ca 175.58 мг 1000 мг 17.6% 7.7% 570 г
Кремний, Si 0.473 мг 30 мг 1.6% 0.7% 6342 г
Магний, Mg 21.88 мг 400 мг 5.5% 2.4% 1828 г
Натрий, Na 478.22 мг 1300 мг 36.8% 16.1% 272 г
Сера, S 164.01 мг 1000 мг 16.4% 7.2% 610 г
Фосфор, P 220.8 мг 800 мг 27.6% 12.1% 362 г
Хлор, Cl 322.36 мг 2300 мг 14% 6.1% 713 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.7 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 3.7 мкг ~
Железо, Fe 1.84 мг 18 мг 10.2% 4.5% 978 г
Йод, I 8.72 мкг 150 мкг 5.8% 2.5% 1720 г
Кобальт, Co 3.621 мкг 10 мкг 36.2% 15.8% 276 г
Марганец, Mn 0.1742 мг 2 мг 8.7% 3.8% 1148 г
Медь, Cu 61.11 мкг 1000 мкг 6.1% 2.7% 1636 г
Молибден, Mo 2.95 мкг 70 мкг 4.2% 1.8% 2373 г
Олово, Sn 2.53 мкг ~
Селен, Se 11.317 мкг 55 мкг 20.6% 9% 486 г
Стронций, Sr 3.31 мкг ~
Фтор, F 24.17 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16549 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 1.7% 2538 г
Цинк, Zn 1.43 мг 12 мг 11.9% 5.2% 839 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.296 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 213.48 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.264 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.139 г min 16.8 г 18.7% 8.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.124 г от 11.2 до 20.6 г 10% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Омлет с колбасками, сыром и гренками составляет 229 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 16.5 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 60.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КОЛБАСКАМИ, СЫРОМ И ГРЕНКАМИ

Омлет с колбасками, сыром и гренками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, витамином B2 - 15,4 %, холином - 18,5 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином B12 - 20,2 %, витамином H - 15,9 %, витамином PP - 20,8 %, кальцием - 17,6 %, фосфором - 27,6 %, хлором - 14 %, кобальтом - 36,2 %, селеном - 20,6 %, цинком - 11,9 %

Чем полезен Омлет с колбасками, сыром и гренками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с колбасками, сыром и гренками, калорийность 229 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с колбасками, сыром и гренками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги