Рецепт Творог мягкий 5%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог мягкий 5%

Кефир 3,2% жирности 150 г
Творог 9% жирности 65 г
Творог 5% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог мягкий 5%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.7 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1741 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 11.7% 884 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 9.2% 1120 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.7% 6083 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.7% 2806 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.1 мкг 900 мкг 3.6% 3.7% 2804 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 11.8% 878 г
Витамин В4, холин 44.02 мг 500 мг 8.8% 9.1% 1136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 6.2% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 4.4% 2353 г
Витамин В9, фолаты 18.064 мкг 400 мкг 4.5% 4.7% 2214 г
Витамин В12, кобаламин 0.644 мкг 3 мкг 21.5% 22.2% 466 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.7% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 0.7% 13761 г
Витамин Н, биотин 4.298 мкг 50 мкг 8.6% 8.9% 1163 г
Витамин РР, НЭ 1.9213 мг 20 мг 9.6% 9.9% 1041 г
Ниацин 0.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.7 мг 2500 мг 5.3% 5.5% 1870 г
Кальций, Ca 135.91 мг 1000 мг 13.6% 14.1% 736 г
Магний, Mg 17.26 мг 400 мг 4.3% 4.4% 2317 г
Натрий, Na 46.74 мг 1300 мг 3.6% 3.7% 2781 г
Сера, S 86.17 мг 1000 мг 8.6% 8.9% 1160 г
Фосфор, P 140.2 мг 800 мг 17.5% 18.1% 571 г
Хлор, Cl 122.04 мг 2300 мг 5.3% 5.5% 1885 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Железо, Fe 0.209 мг 18 мг 1.2% 1.2% 8612 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 6.2% 1667 г
Кобальт, Co 1.085 мкг 10 мкг 10.9% 11.3% 922 г
Марганец, Mn 0.0067 мг 2 мг 0.3% 0.3% 29851 г
Медь, Cu 31.96 мкг 1000 мкг 3.2% 3.3% 3129 г
Молибден, Mo 5.977 мкг 70 мкг 8.5% 8.8% 1171 г
Олово, Sn 13 мкг ~
Селен, Se 12.128 мкг 55 мкг 22.1% 22.9% 453 г
Стронций, Sr 17 мкг ~
Фтор, F 24.34 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16434 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 4.1% 2500 г
Цинк, Zn 0.3953 мг 12 мг 3.3% 3.4% 3036 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Лактоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.751 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты 1.078 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.323 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.064 г ~
6:0 Капроновая 0.045 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.051 г ~
12:0 Лауриновая 0.057 г ~
14:0 Миристиновая 0.287 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.357 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.474 г min 16.8 г 8.8% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.44 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.262 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Творог мягкий 5% составляет 96,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.7 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ МЯГКИЙ 5%

Творог мягкий 5% богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, витамином B12 - 21,5 %, кальцием - 13,6 %, фосфором - 17,5 %, селеном - 22,1 %

Чем полезен Творог мягкий 5%

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог мягкий 5%, калорийность 96,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог мягкий 5%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты