Рецепт ПП торт с хурмой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП торт с хурмой

Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве 250 г
Творог мягкий обезжиренный 120 г
Заменитель Сахара [Milford] 6 г
Вода 70 г
Агар пищевой 7 г
Яблочное пюре 90 г
Яичный белок куриный 90 г
Ванилин 0.1 г
Желатин пищевой 3 г
Киви (Мытьё, нарезка) 95 г
Вода 35 г
Корж с хурмой 680 г
Голубика (Мытьё, нарезка) 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП торт с хурмой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1773 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 9.4% 1118 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.2% 1697 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 4.5% 2330 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10% 1053 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.6% 2960 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.8 мкг 900 мкг 9.6% 10.1% 1037 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.183 мг 5 мг 3.7% 3.9% 2732 г
Лютеин + Зеаксантин 12.208 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 10.4% 1006 г
Витамин В4, холин 49.24 мг 500 мг 9.8% 10.3% 1015 г
Витамин В5, пантотеновая 1.203 мг 5 мг 24.1% 25.4% 416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 3.3% 3279 г
Витамин В9, фолаты 8.143 мкг 400 мкг 2% 2.1% 4912 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 6.6% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 12.25 мг 90 мг 13.6% 14.3% 735 г
Витамин D, кальциферол 0.359 мкг 10 мкг 3.6% 3.8% 2786 г
Витамин D3, холекальциферол 0.016 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.345 мг 15 мг 2.3% 2.4% 4348 г
гамма Токоферол 0.356 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 4.85 мкг 50 мкг 9.7% 10.2% 1031 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2.6% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.0441 мг 20 мг 5.2% 5.5% 1916 г
Ниацин 0.155 мг ~
Бетаин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.32 мг 2500 мг 6.7% 7.1% 1485 г
Кальций, Ca 97.23 мг 1000 мг 9.7% 10.2% 1028 г
Кремний, Si 0.786 мг 30 мг 2.6% 2.7% 3817 г
Магний, Mg 33.68 мг 400 мг 8.4% 8.8% 1188 г
Натрий, Na 82.16 мг 1300 мг 6.3% 6.6% 1582 г
Сера, S 72.1 мг 1000 мг 7.2% 7.6% 1387 г
Фосфор, P 120.3 мг 800 мг 15% 15.8% 665 г
Хлор, Cl 45.04 мг 2300 мг 2% 2.1% 5107 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.9 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 0.88 мкг ~
Железо, Fe 1.342 мг 18 мг 7.5% 7.9% 1341 г
Йод, I 9.24 мкг 150 мкг 6.2% 6.5% 1623 г
Кобальт, Co 1.848 мкг 10 мкг 18.5% 19.5% 541 г
Литий, Li 3.658 мкг ~
Марганец, Mn 0.1881 мг 2 мг 9.4% 9.9% 1063 г
Медь, Cu 133.61 мкг 1000 мкг 13.4% 14.1% 748 г
Молибден, Mo 3.54 мкг 70 мкг 5.1% 5.4% 1977 г
Никель, Ni 1.677 мкг ~
Олово, Sn 0.9 мкг ~
Рубидий, Rb 10.8 мкг ~
Селен, Se 9.92 мкг 55 мкг 18% 18.9% 554 г
Стронций, Sr 13.48 мкг ~
Фтор, F 24.69 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16201 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 4.2% 2488 г
Цинк, Zn 0.6837 мг 12 мг 5.7% 6% 1755 г
Цирконий, Zr 10.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.362 г ~
Валин 0.369 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.31 г ~
Лейцин 0.536 г ~
Лизин 0.482 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.263 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.306 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.302 г ~
Аспарагиновая кислота 0.527 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 1.062 г ~
Пролин 0.414 г ~
Серин 0.36 г ~
Тирозин 0.259 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 46.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.86 мг max 300 мг
Кампестерол 0.802 мг ~
Стигмастерол 0.196 мг ~
бета Ситостерол 1.604 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.041 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.131 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.498 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.13 г min 16.8 г 6.7% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.523 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.758 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.419 г ~
Прочие вещества
Кофеин 3.66 мг ~
Теобромин 32.734 мг ~

Энергетическая ценность ПП торт с хурмой составляет 95 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ТОРТ С ХУРМОЙ

ПП торт с хурмой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 24,1 %, витамином C - 13,6 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 18,5 %, медью - 13,4 %, селеном - 18 %

Чем полезен ПП торт с хурмой

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП торт с хурмой, калорийность 95 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП торт с хурмой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты