Рецепт Плов с курицей 22-02-22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с курицей 22-02-22

Рис Parboiltd {Eta Kamnik) Италия 312 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро 270 г
Курица, цыплята-бройлеры, голень 210 г
Курица, цыплята-бройлеры, крылышки 156 г
Морковь (Тушение) 132 г
Лук репчатый (Тушение) 148 г
Оливковое масло 32 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Зира, семена 8 г
Чеснок (Тушение) 18 г
Лавровый лист 1 г
Вода водопроводная питьевая 874 г
Приправа "Хмели-сунели" ("Волшебное дерево",МО) 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с курицей 22-02-22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.4 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1077 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 6.6% 974 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 7.7% 824 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 4.5% 1422 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.9% 3353 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.3 мкг 900 мкг 16.1% 10.3% 619 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.837 мг 5 мг 16.7% 10.7% 597 г
бета Криптоксантин 0.014 мкг ~
Ликопин 0.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 30.893 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.2% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 2.6% 2500 г
Витамин В4, холин 21.92 мг 500 мг 4.4% 2.8% 2281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 4.5% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.242 мг 2 мг 12.1% 7.7% 826 г
Витамин В9, фолаты 3.641 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 10986 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 3.8% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин D3, холекальциферол 0.036 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.397 мг 15 мг 2.6% 1.7% 3778 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.07 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.114 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 43860 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.8274 мг 20 мг 14.1% 9% 707 г
Ниацин 0.088 мг ~
Бетаин 3.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.63 мг 2500 мг 5.7% 3.6% 1765 г
Кальций, Ca 29.68 мг 1000 мг 3% 1.9% 3369 г
Кремний, Si 2.08 мг 30 мг 6.9% 4.4% 1442 г
Магний, Mg 17.36 мг 400 мг 4.3% 2.7% 2304 г
Натрий, Na 212.63 мг 1300 мг 16.4% 10.5% 611 г
Сера, S 70.09 мг 1000 мг 7% 4.5% 1427 г
Фосфор, P 93.1 мг 800 мг 11.6% 7.4% 859 г
Хлор, Cl 276.77 мг 2300 мг 12% 7.7% 831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56 мкг ~
Бор, B 28.8 мкг ~
Ванадий, V 6.69 мкг ~
Железо, Fe 0.828 мг 18 мг 4.6% 2.9% 2174 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Кобальт, Co 0.648 мкг 10 мкг 6.5% 4.2% 1543 г
Литий, Li 0.431 мкг ~
Марганец, Mn 0.2535 мг 2 мг 12.7% 8.1% 789 г
Медь, Cu 93.01 мкг 1000 мкг 9.3% 5.9% 1075 г
Молибден, Mo 2.074 мкг 70 мкг 3% 1.9% 3375 г
Никель, Ni 0.785 мкг ~
Рубидий, Rb 38 мкг ~
Селен, Se 10.532 мкг 55 мкг 19.1% 12.2% 522 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Фтор, F 41.33 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9678 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 6944 г
Цинк, Zn 0.8389 мг 12 мг 7% 4.5% 1430 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.316 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.563 г ~
Валин 0.388 г ~
Гистидин* 0.226 г ~
Изолейцин 0.353 г ~
Лейцин 0.631 г ~
Лизин 0.613 г ~
Метионин 0.201 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.334 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.319 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.46 г ~
Аспарагиновая кислота 0.747 г ~
Глицин 0.402 г ~
Глутаминовая кислота 1.249 г ~
Пролин 0.35 г ~
Серин 0.321 г ~
Тирозин 0.265 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.69 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.36 мг ~
бета Ситостерол 1.81 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.291 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.296 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.301 г min 16.8 г 19.6% 12.5%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.31 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.279 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.945 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.647 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.296 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.157 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.858 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.041 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.024 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.017 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.015 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Плов с курицей 22-02-22 составляет 156,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.4 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С КУРИЦЕЙ 22-02-22

Плов с курицей 22-02-22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, бэта-каротином - 16,7 %, витамином B6 - 12,1 %, витамином PP - 14,1 %, фосфором - 11,6 %, хлором - 12 %, марганцем - 12,7 %, селеном - 19,1 %

Чем полезен Плов с курицей 22-02-22

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов с курицей 22-02-22, калорийность 156,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с курицей 22-02-22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты