Рецепт Суп чечев с кур пупками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп чечев с кур пупками

Желудок цыпленка бройлера (Варка)	600 г
Чечевица, розовая	150 г
Вода	1500 г
Лук репчатый (Пассерование)	100 г
Морковь (Пассерование)	50 г
Соль с понижен содерж натрия + калий магний йод	15 г
Подсолнечное масло	40 г
Петрушка сушеная	2 г
Укроп, сушеный	2 г
Базилик, сушеный	1 г
Чеснок, порошок	1 г
Куркума, молотая	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чечев с кур пупками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	78.9 ккал	1684 ккал	4.7%	6%	2134 г
Белки	7.5 г	76 г	9.9%	12.5%	1013 г
Жиры	3 г	56 г	5.4%	6.8%	1867 г
Углеводы	4.9 г	219 г	2.2%	2.8%	4469 г
Углеводы (общие)	4.9 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	7%	1818 г
Вода	84 г	2273 г	3.7%	4.7%	2706 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	53.9 мкг	900 мкг	6%	7.6%	1670 г
Ретинол	0.005 мг	~
альфа Каротин	0.074 мкг	~
бета Каротин	0.291 мг	5 мг	5.8%	7.4%	1718 г
бета Криптоксантин	0.016 мкг	~
Ликопин	0.197 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.003 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.071 мг	1.5 мг	4.7%	6%	2113 г
Витамин В2, рибофлавин	0.045 мг	1.8 мг	2.5%	3.2%	4000 г
Витамин В4, холин	0.66 мг	500 мг	0.1%	0.1%	75758 г
Витамин В5, пантотеновая	0.17 мг	5 мг	3.4%	4.3%	2941 г
Витамин В6, пиридоксин	0.062 мг	2 мг	3.1%	3.9%	3226 г
Витамин В9, фолаты	16.006 мкг	400 мкг	4%	5.1%	2499 г
Витамин В12, кобаламин	0.323 мкг	3 мкг	10.8%	13.7%	929 г
Витамин C, аскорбиновая	1.15 мг	90 мг	1.3%	1.6%	7826 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.98 мг	15 мг	6.5%	8.2%	1531 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.059 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	84746 г
Витамин К, филлохинон	2.6 мкг	120 мкг	2.2%	2.8%	4615 г
Витамин РР, НЭ	1.5017 мг	20 мг	7.5%	9.5%	1332 г
Ниацин	0.442 мг	~
Бетаин	0.018 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	236.6 мг	2500 мг	9.5%	12%	1057 г
Кальций, Ca	16.31 мг	1000 мг	1.6%	2%	6131 г
Кремний, Si	0.849 мг	30 мг	2.8%	3.5%	3534 г
Магний, Mg	16.09 мг	400 мг	4%	5.1%	2486 г
Натрий, Na	208.91 мг	1300 мг	16.1%	20.4%	622 г
Сера, S	69.89 мг	1000 мг	7%	8.9%	1431 г
Фосфор, P	54.1 мг	800 мг	6.8%	8.6%	1479 г
Хлор, Cl	3.71 мг	2300 мг	0.2%	0.3%	61995 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	27.2 мкг	~
Бор, B	14.6 мкг	~
Ванадий, V	2.4 мкг	~
Железо, Fe	1.579 мг	18 мг	8.8%	11.2%	1140 г
Йод, I	30.2 мкг	150 мкг	20.1%	25.5%	497 г
Кобальт, Co	2.958 мкг	10 мкг	29.6%	37.5%	338 г
Литий, Li	0.146 мкг	~
Марганец, Mn	0.1796 мг	2 мг	9%	11.4%	1114 г
Медь, Cu	132.11 мкг	1000 мкг	13.2%	16.7%	757 г
Молибден, Mo	2.457 мкг	70 мкг	3.5%	4.4%	2849 г
Никель, Ni	0.291 мкг	~
Рубидий, Rb	23.7 мкг	~
Селен, Se	6.253 мкг	55 мкг	11.4%	14.4%	880 г
Стронций, Sr	0.21 мкг	~
Фтор, F	77.84 мкг	4000 мкг	1.9%	2.4%	5139 г
Хром, Cr	0.82 мкг	50 мкг	1.6%	2%	6098 г
Цинк, Zn	1.2213 мг	12 мг	10.2%	12.9%	983 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.582 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.022 г	~
Аргинин*	0.599 г	~
Валин	0.378 г	~
Гистидин*	0.151 г	~
Изолейцин	0.317 г	~
Лейцин	0.594 г	~
Лизин	0.471 г	~
Метионин	0.15 г	~
Метионин + Цистеин	0.196 г	~
Треонин	0.36 г	~
Триптофан	0.109 г	~
Фенилаланин	0.32 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.392 г	~
Заменимые аминокислоты	0.048 г	~
Аланин	0.502 г	~
Аспарагиновая кислота	0.772 г	~
Глицин	0.568 г	~
Глутаминовая кислота	1.292 г	~
Пролин	0.427 г	~
Серин	0.369 г	~
Тирозин	0.219 г	~
Цистеин	0.089 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.4 г	от 4.7 до 16.8 г	29.8%	37.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	19.8 мг	max 300 мг
Фитостеролы	4.332 мг	~
Кампестерол	0.45 мг	~
Стигмастерол	0.3 мг	~
бета Ситостерол	7.525 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.345 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.185 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.015 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.796 г	min 16.8 г	4.7%	6%
14:1 Миристолеиновая	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.06 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.863 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.508 г	от 11.2 до 20.6 г	13.5%	17.1%
18:2 Линолевая (ud)	1.423 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.027 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.015 г	~

Энергетическая ценность Суп чечев с кур пупками составляет 78,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	78.9 кКал	-%
	Белки	7.5 г	-%
	Жиры	3 г	-%
	Углеводы	4.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	84 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЧЕЧЕВ С КУР ПУПКАМИ

Суп чечев с кур пупками богат такими витаминами и минералами, как: йодом - 20,1 %, кобальтом - 29,6 %, медью - 13,2 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Суп чечев с кур пупками

Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп чечев с кур пупками, калорийность 78,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп чечев с кур пупками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Яично-кабачковая запеканка на сковороде

Заливной пирог с курицей

Тыквенный кекс Магкейк

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе