Рецепт Освежающий салат (2). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Освежающий салат (2)

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 2 Штука диаметр 5,5 см
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 1 Штука
Сельдерей (Мытьё, нарезка) 30 г
Пекинская капуста 1 cup, shredded
Лаймовый сок, необработанный 15 г
Оливковое масло 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Освежающий салат (2)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.6 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1111 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.6% 10857 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 18.3% 361 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.8% 8423 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 2.3% 2845 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.8 мкг 900 мкг 9.4% 6.2% 1061 г
альфа Каротин 0.173 мкг ~
бета Каротин 0.526 мг 5 мг 10.5% 6.9% 951 г
Лютеин + Зеаксантин 8.31 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.3% 5143 г
Витамин В4, холин 3.32 мг 500 мг 0.7% 0.5% 15060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 1.3% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.8% 3636 г
Витамин В9, фолаты 16.077 мкг 400 мкг 4% 2.6% 2488 г
Витамин C, аскорбиновая 14.94 мг 90 мг 16.6% 10.9% 602 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.959 мг 15 мг 13.1% 8.6% 766 г
Витамин Н, биотин 0.249 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20080 г
Витамин К, филлохинон 25.2 мкг 120 мкг 21% 13.9% 476 г
Витамин РР, НЭ 0.344 мг 20 мг 1.7% 1.1% 5814 г
Ниацин 0.241 мг ~
Бетаин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.89 мг 2500 мг 7.6% 5% 1317 г
Кальций, Ca 26.86 мг 1000 мг 2.7% 1.8% 3723 г
Кремний, Si 14.321 мг 30 мг 47.7% 31.5% 209 г
Магний, Mg 9.13 мг 400 мг 2.3% 1.5% 4381 г
Натрий, Na 22.55 мг 1300 мг 1.7% 1.1% 5765 г
Сера, S 8.27 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12092 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 2.7% 2454 г
Хлор, Cl 27 мг 2300 мг 1.2% 0.8% 8519 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.8 мкг ~
Бор, B 44.6 мкг ~
Ванадий, V 1.82 мкг ~
Железо, Fe 0.515 мг 18 мг 2.9% 1.9% 3495 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 0.9% 7979 г
Кобальт, Co 2.337 мкг 10 мкг 23.4% 15.4% 428 г
Литий, Li 10.469 мкг ~
Марганец, Mn 0.1294 мг 2 мг 6.5% 4.3% 1546 г
Медь, Cu 69.91 мкг 1000 мкг 7% 4.6% 1430 г
Молибден, Mo 2.989 мкг 70 мкг 4.3% 2.8% 2342 г
Никель, Ni 5.401 мкг ~
Рубидий, Rb 62.7 мкг ~
Селен, Se 0.34 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 16176 г
Стронций, Sr 4.72 мкг ~
Фтор, F 10.98 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36430 г
Хром, Cr 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 4.2% 1553 г
Цинк, Zn 0.1687 мг 12 мг 1.4% 0.9% 7113 г
Цирконий, Zr 1.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 26.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15.49 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.388 г ~
20:0 Арахиновая 0.132 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.367 г min 16.8 г 61.7% 40.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.241 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.057 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.077 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.058 г от 11.2 до 20.6 г 18.4% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.862 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Освежающий салат (2) составляет 151,6 кКал.

  • Порция = 220 гр (333.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.6 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 15.5 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОСВЕЖАЮЩИЙ САЛАТ (2)

Освежающий салат (2) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,6 %, витамином E - 13,1 %, витамином K - 21 %, кремнием - 47,7 %, кобальтом - 23,4 %

Чем полезен Освежающий салат (2)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Освежающий салат (2), калорийность 151,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Освежающий салат (2), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги