Рецепт Салат с Красной фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с Красной фасолью

Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости, промытая водой 73 г
Помидор (томат), парниковый 154 г
Перец сладкий красный 48 г
Айсберг (салат кочанный) 72 г
Оливковое масло 11 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с Красной фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.5 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2611 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.7% 3304 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 9.1% 1697 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 4% 3842 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 14% 1111 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 5.9% 2649 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.3 мкг 900 мкг 9.5% 14.7% 1055 г
альфа Каротин 0.802 мкг ~
бета Каротин 0.542 мг 5 мг 10.8% 16.7% 923 г
Лютеин + Зеаксантин 55.554 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 5.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.8% 5625 г
Витамин В4, холин 10.87 мг 500 мг 2.2% 3.4% 4600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 1.9% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 7.6% 2041 г
Витамин В9, фолаты 12.766 мкг 400 мкг 3.2% 5% 3133 г
Витамин C, аскорбиновая 42.61 мг 90 мг 47.3% 73.3% 211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.503 мг 15 мг 3.4% 5.3% 2982 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 15.3% 1008 г
Витамин РР, НЭ 0.4548 мг 20 мг 2.3% 3.6% 4398 г
Ниацин 0.348 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.2 мг 2500 мг 8.2% 12.7% 1218 г
Кальций, Ca 20.96 мг 1000 мг 2.1% 3.3% 4771 г
Кремний, Si 5.515 мг 30 мг 18.4% 28.5% 544 г
Магний, Mg 8.3 мг 400 мг 2.1% 3.3% 4819 г
Натрий, Na 158.89 мг 1300 мг 12.2% 18.9% 818 г
Сера, S 25.29 мг 1000 мг 2.5% 3.9% 3954 г
Фосфор, P 45.4 мг 800 мг 5.7% 8.8% 1762 г
Хлор, Cl 193.26 мг 2300 мг 8.4% 13% 1190 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.9 мкг ~
Бор, B 51.3 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.702 мг 18 мг 3.9% 6% 2564 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 1.2% 11905 г
Кобальт, Co 3.017 мкг 10 мкг 30.2% 46.8% 331 г
Литий, Li 24.072 мкг ~
Марганец, Mn 0.1849 мг 2 мг 9.2% 14.3% 1082 г
Медь, Cu 123.87 мкг 1000 мкг 12.4% 19.2% 807 г
Молибден, Mo 3.978 мкг 70 мкг 5.7% 8.8% 1760 г
Никель, Ni 6.245 мкг ~
Рубидий, Rb 65.6 мкг ~
Селен, Se 0.205 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 26829 г
Фтор, F 9.52 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 42017 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 9.1% 1695 г
Цинк, Zn 0.3269 мг 12 мг 2.7% 4.2% 3671 г
Цирконий, Zr 2.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.304 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 16.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.006 мг ~
бета Ситостерол 3.064 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.442 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.062 г min 16.8 г 12.3% 19.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.996 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.49 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.416 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Салат с Красной фасолью составляет 64,5 кКал.

  • Порция = 359 гр (231.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.5 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАСНОЙ ФАСОЛЬЮ

Салат с Красной фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 47,3 %, кремнием - 18,4 %, кобальтом - 30,2 %, медью - 12,4 %

Чем полезен Салат с Красной фасолью

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с Красной фасолью, калорийность 64,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с Красной фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты