Рецепт Намазка из моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Намазка из моркови

Морковь (Тушение) 300 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Подсолнечное масло 5 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Намазка из моркови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2441 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3% 4750 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 8.6% 1697 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 5.2% 2808 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 23.2% 625 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 5.2% 2799 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1760.3 мкг 900 мкг 195.6% 283.5% 51 г
альфа Каротин 0.038 мкг ~
бета Каротин 10.563 мг 5 мг 211.3% 306.2% 47 г
бета Криптоксантин 0.079 мкг ~
Ликопин 0.063 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.432 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 5.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 4.9% 2903 г
Витамин В4, холин 9.52 мг 500 мг 1.9% 2.8% 5252 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 7% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 8.4% 1724 г
Витамин В9, фолаты 4.937 мкг 400 мкг 1.2% 1.7% 8102 г
Витамин C, аскорбиновая 3.53 мг 90 мг 3.9% 5.7% 2550 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.297 мг 15 мг 8.6% 12.5% 1157 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 0.809 мкг 50 мкг 1.6% 2.3% 6180 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 16.1% 902 г
Витамин РР, НЭ 1.0225 мг 20 мг 5.1% 7.4% 1956 г
Ниацин 0.858 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.75 мг 2500 мг 8.8% 12.8% 1143 г
Кальций, Ca 34.42 мг 1000 мг 3.4% 4.9% 2905 г
Кремний, Si 22.082 мг 30 мг 73.6% 106.7% 136 г
Магний, Mg 36.51 мг 400 мг 9.1% 13.2% 1096 г
Натрий, Na 141.9 мг 1300 мг 10.9% 15.8% 916 г
Сера, S 25.77 мг 1000 мг 2.6% 3.8% 3880 г
Фосфор, P 62.8 мг 800 мг 7.9% 11.4% 1274 г
Хлор, Cl 250.65 мг 2300 мг 10.9% 15.8% 918 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 338.2 мкг ~
Бор, B 201.9 мкг ~
Ванадий, V 84.32 мкг ~
Железо, Fe 0.831 мг 18 мг 4.6% 6.7% 2166 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 2.8% 5263 г
Кобальт, Co 2.975 мкг 10 мкг 29.8% 43.2% 336 г
Литий, Li 5.11 мкг ~
Марганец, Mn 0.2476 мг 2 мг 12.4% 18% 808 г
Медь, Cu 97.46 мкг 1000 мкг 9.7% 14.1% 1026 г
Молибден, Mo 17.382 мкг 70 мкг 24.8% 35.9% 403 г
Никель, Ni 5.584 мкг ~
Рубидий, Rb 95.1 мкг ~
Селен, Se 0.229 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 24017 г
Стронций, Sr 7.41 мкг ~
Фтор, F 51.85 мкг 4000 мкг 1.3% 1.9% 7715 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 8.3% 1742 г
Цинк, Zn 0.583 мг 12 мг 4.9% 7.1% 2058 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.8 г ~
Сахароза 5.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.385 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.772 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.296 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 37%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.29 мг ~
бета Ситостерол 4.732 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.303 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.433 г min 16.8 г 8.5% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.4 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.237 г от 11.2 до 20.6 г 11% 15.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.135 г ~

Энергетическая ценность Намазка из моркови составляет 69 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАМАЗКА ИЗ МОРКОВИ

Намазка из моркови богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 195,6 %, бэта-каротином - 211,3 %, витамином K - 11,1 %, кремнием - 73,6 %, кобальтом - 29,8 %, марганцем - 12,4 %, молибденом - 24,8 %

Чем полезен Намазка из моркови

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Намазка из моркови, калорийность 69 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Намазка из моркови, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы