Рецепт Рагу из куриной грудки с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу из куриной грудки с овощами

Грудка цыпленка-бройлера (Тушение) 610 г
Соль илецкая с селеном 14 г
Фасоль (стручок) (Приготовление пюре) 70 г
Капуста белокочанная (Тушение) 200 г
Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный 70 г
Укроп, сушеный 1 г
Петрушка 11 г
Лавровый лист 1 г
Паприка 5 г
Базилик, сушеный 1 г
Лук репчатый (Припускание) 161 г
Баклажаны (Припускание) 278 г
Морковь, красная (Припускание) 65 г
Перец сладкий (Припускание) 100 г
Кабачок (Припускание) 559 г
Шпинат (Припускание) 70 г
Чеснок луковица (Припускание) 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу из куриной грудки с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.9 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2811 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 15.9% 1056 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.5% 3733 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3.5% 4867 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 15% 1111 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 6.2% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.4 мкг 900 мкг 14% 23.4% 712 г
бета Каротин 0.81 мг 5 мг 16.2% 27% 617 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 7.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 8.3% 2000 г
Витамин В4, холин 3.17 мг 500 мг 0.6% 1% 15773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 3.2% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 10.2% 1639 г
Витамин В9, фолаты 18.444 мкг 400 мкг 4.6% 7.7% 2169 г
Витамин C, аскорбиновая 12.09 мг 90 мг 13.4% 22.4% 744 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 3.7% 4587 г
Витамин Н, биотин 0.226 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 22124 г
Витамин К, филлохинон 38.8 мкг 120 мкг 32.3% 53.9% 309 г
Витамин РР, НЭ 4.9698 мг 20 мг 24.8% 41.4% 402 г
Макроэлементы
Калий, K 297.3 мг 2500 мг 11.9% 19.9% 841 г
Кальций, Ca 33.54 мг 1000 мг 3.4% 5.7% 2982 г
Магний, Mg 22.39 мг 400 мг 5.6% 9.3% 1787 г
Натрий, Na 321.29 мг 1300 мг 24.7% 41.2% 405 г
Сера, S 15.83 мг 1000 мг 1.6% 2.7% 6317 г
Фосфор, P 83.1 мг 800 мг 10.4% 17.4% 963 г
Хлор, Cl 464.04 мг 2300 мг 20.2% 33.7% 496 г
Микроэлементы
Бор, B 53.9 мкг ~
Железо, Fe 1.575 мг 18 мг 8.8% 14.7% 1143 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 1% 16484 г
Кобальт, Co 3.682 мкг 10 мкг 36.8% 61.4% 272 г
Марганец, Mn 0.1445 мг 2 мг 7.2% 12% 1384 г
Медь, Cu 75.83 мкг 1000 мкг 7.6% 12.7% 1319 г
Молибден, Mo 7.028 мкг 70 мкг 10% 16.7% 996 г
Селен, Se 0.225 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 24444 г
Фтор, F 5.87 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 68143 г
Хром, Cr 7.62 мкг 50 мкг 15.2% 25.4% 656 г
Цинк, Zn 0.6397 мг 12 мг 5.3% 8.8% 1876 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рагу из куриной грудки с овощами составляет 59,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.9 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ С ОВОЩАМИ

Рагу из куриной грудки с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, бэта-каротином - 16,2 %, витамином C - 13,4 %, витамином K - 32,3 %, витамином PP - 24,8 %, калием - 11,9 %, хлором - 20,2 %, кобальтом - 36,8 %, хромом - 15,2 %

Чем полезен Рагу из куриной грудки с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу из куриной грудки с овощами, калорийность 59,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу из куриной грудки с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты