Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Лук репчатый | 150 г |
Горбуша | 750 г |
Сметана 20% жирности | 80 г |
Жир свиной топленый | 25 г |
Масло сливочное топленое, 99% жирности | 5 г |
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 65 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 165.7 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1016 г |
Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 12.8% | 472 г |
Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 11.4% | 528 г |
Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3247 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 53.6 мкг | 900 мкг | 6% | 3.6% | 1679 г |
Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
Витамин В1, тиамин | 0.151 мг | 1.5 мг | 10.1% | 6.1% | 993 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 4.7% | 1277 г |
Витамин В4, холин | 72.31 мг | 500 мг | 14.5% | 8.8% | 691 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.578 мг | 5 мг | 11.6% | 7% | 865 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.454 мг | 2 мг | 22.7% | 13.7% | 441 г |
Витамин В9, фолаты | 8.119 мкг | 400 мкг | 2% | 1.2% | 4927 г |
Витамин В12, кобаламин | 3.02 мкг | 3 мкг | 100.7% | 60.8% | 99 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.09 мг | 90 мг | 2.3% | 1.4% | 4306 г |
Витамин D, кальциферол | 7.737 мкг | 10 мкг | 77.4% | 46.7% | 129 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.181 мг | 15 мг | 7.9% | 4.8% | 1270 г |
Витамин Н, биотин | 0.562 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 8897 г |
Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
Витамин РР, НЭ | 6.1349 мг | 20 мг | 30.7% | 18.5% | 326 г |
Ниацин | 3.187 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 271.62 мг | 2500 мг | 10.9% | 6.6% | 920 г |
Кальций, Ca | 77.92 мг | 1000 мг | 7.8% | 4.7% | 1283 г |
Кремний, Si | 0.698 мг | 30 мг | 2.3% | 1.4% | 4298 г |
Магний, Mg | 25.62 мг | 400 мг | 6.4% | 3.9% | 1561 г |
Натрий, Na | 101.02 мг | 1300 мг | 7.8% | 4.7% | 1287 г |
Сера, S | 157.53 мг | 1000 мг | 15.8% | 9.5% | 635 г |
Фосфор, P | 182.5 мг | 800 мг | 22.8% | 13.8% | 438 г |
Хлор, Cl | 199.58 мг | 2300 мг | 8.7% | 5.3% | 1152 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 59.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 27.9 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.608 мг | 18 мг | 3.4% | 2.1% | 2961 г |
Йод, I | 36.2 мкг | 150 мкг | 24.1% | 14.5% | 414 г |
Кобальт, Co | 14.673 мкг | 10 мкг | 146.7% | 88.5% | 68 г |
Марганец, Mn | 0.0733 мг | 2 мг | 3.7% | 2.2% | 2729 г |
Медь, Cu | 93.43 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 5.6% | 1070 г |
Молибден, Mo | 3.163 мкг | 70 мкг | 4.5% | 2.7% | 2213 г |
Никель, Ni | 4.605 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.97 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 66.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 32.093 мкг | 55 мкг | 58.4% | 35.2% | 171 г |
Стронций, Sr | 1.27 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 305.59 мкг | 4000 мкг | 7.6% | 4.6% | 1309 г |
Хром, Cr | 38.8 мкг | 50 мкг | 77.6% | 46.8% | 129 г |
Цинк, Zn | 0.841 мг | 12 мг | 7% | 4.2% | 1427 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.557 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.812 г | ~ | |||
Валин | 0.964 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.706 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.72 г | ~ | |||
Лейцин | 1.317 г | ~ | |||
Лизин | 1.51 г | ~ | |||
Метионин | 0.418 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.613 г | ~ | |||
Треонин | 0.85 г | ~ | |||
Триптофан | 0.196 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.749 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.17 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.953 г | ~ | |||
Аланин | 0.972 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.815 г | ~ | |||
Глицин | 0.957 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.262 г | ~ | |||
Пролин | 0.647 г | ~ | |||
Серин | 0.718 г | ~ | |||
Тирозин | 0.421 г | ~ | |||
Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 60.4% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 57 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.005 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.093 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.085 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.363 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.849 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.102 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.339 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.055 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.349 г | min 16.8 г | 19.9% | 12% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.516 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.042 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.176 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.122 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.877 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.8% | 10.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.365 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Горьуша составляет 165,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 165.7 кКал | -% | |
Белки | 16.1 г | -% | |
Жиры | 10.6 г | -% | |
Углеводы | 1.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
Вода | 70 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|