Рецепт Капуста с рисом свинина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста с рисом свинина

Свинина жареная 479 г
Капуста белокочанная (Тушение) 810 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 186 г
Вода 1092 г
Морковь (Тушение) 82 г
Кетчуп мой 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста с рисом свинина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.6 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1206 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.4% 1617 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 11.7% 609 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 3.2% 2235 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.9% 1818 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.4% 3011 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.8 мкг 900 мкг 9.6% 6.9% 1037 г
бета Каротин 0.532 мг 5 мг 10.6% 7.6% 940 г
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 6.3% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.4% 2903 г
Витамин В4, холин 27.6 мг 500 мг 5.5% 3.9% 1812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 2.1% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 3.8% 1887 г
Витамин В9, фолаты 3.533 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11322 г
Витамин C, аскорбиновая 8.93 мг 90 мг 9.9% 7.1% 1008 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.639 мг 15 мг 4.3% 3.1% 2347 г
Витамин Н, биотин 0.294 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17007 г
Витамин К, филлохинон 26 мкг 120 мкг 21.7% 15.5% 462 г
Витамин РР, НЭ 2.0347 мг 20 мг 10.2% 7.3% 983 г
Ниацин 1.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.01 мг 2500 мг 9.5% 6.8% 1055 г
Кальций, Ca 23.71 мг 1000 мг 2.4% 1.7% 4218 г
Кремний, Si 26.073 мг 30 мг 86.9% 62.2% 115 г
Магний, Mg 16.24 мг 400 мг 4.1% 2.9% 2463 г
Натрий, Na 78.22 мг 1300 мг 6% 4.3% 1662 г
Сера, S 70.97 мг 1000 мг 7.1% 5.1% 1409 г
Фосфор, P 71.2 мг 800 мг 8.9% 6.4% 1124 г
Хлор, Cl 127.58 мг 2300 мг 5.5% 3.9% 1803 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 281.2 мкг ~
Бор, B 97.1 мкг ~
Ванадий, V 14.95 мкг ~
Железо, Fe 0.843 мг 18 мг 4.7% 3.4% 2135 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 0.7% 9677 г
Кобальт, Co 4.668 мкг 10 мкг 46.7% 33.5% 214 г
Литий, Li 5.467 мкг ~
Марганец, Mn 0.1884 мг 2 мг 9.4% 6.7% 1062 г
Медь, Cu 100.81 мкг 1000 мкг 10.1% 7.2% 992 г
Молибден, Mo 9.115 мкг 70 мкг 13% 9.3% 768 г
Никель, Ni 10.121 мкг ~
Олово, Sn 7.02 мкг ~
Рубидий, Rb 26.8 мкг ~
Селен, Se 1.275 мкг 55 мкг 2.3% 1.6% 4314 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Титан, Ti 1.57 мкг ~
Фтор, F 74.8 мкг 4000 мкг 1.9% 1.4% 5348 г
Хром, Cr 5.78 мкг 50 мкг 11.6% 8.3% 865 г
Цинк, Zn 0.8154 мг 12 мг 6.8% 4.9% 1472 г
Цирконий, Zr 1.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.739 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аргинин* 0.292 г ~
Валин 0.263 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.342 г ~
Лизин 0.355 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.368 г ~
Заменимые аминокислоты 0.319 г ~
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 0.439 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 0.756 г ~
Пролин 0.211 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 22.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.109 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.926 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 1.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.952 г min 16.8 г 23.5% 16.8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.279 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.733 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.576 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.476 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Капуста с рисом свинина составляет 139,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.6 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА С РИСОМ СВИНИНА

Капуста с рисом свинина богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 21,7 %, кремнием - 86,9 %, кобальтом - 46,7 %, молибденом - 13 %, хромом - 11,6 %

Чем полезен Капуста с рисом свинина

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста с рисом свинина, калорийность 139,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста с рисом свинина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы