Рецепт Цветная капуста, запеченная с яйцом и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветная капуста, запеченная с яйцом и помидорами

Цветная капуста отварная по 1-210 400 г
Яйцо куриное 130 г
Кукурузный крахмал 15 г
Помидор (томат), парниковый 180 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста, запеченная с яйцом и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.7 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3321 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 8.9% 2235 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7.7% 2545 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 4.1% 4660 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 12.8% 1538 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 7.5% 2598 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.8 мкг 900 мкг 7.6% 15% 1308 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.146 мг 5 мг 2.9% 5.7% 3425 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 9.5% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 15.4% 1277 г
Витамин В4, холин 66.4 мг 500 мг 13.3% 26.2% 753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 20.1% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 11.8% 1667 г
Витамин В9, фолаты 25.461 мкг 400 мкг 6.4% 12.6% 1571 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 6.1% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 27.24 мг 90 мг 30.3% 59.8% 330 г
Витамин D, кальциферол 0.393 мкг 10 мкг 3.9% 7.7% 2545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 2.8% 6912 г
Витамин Н, биотин 3.612 мкг 50 мкг 7.2% 14.2% 1384 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 15.8% 1250 г
Витамин РР, НЭ 1.2627 мг 20 мг 6.3% 12.4% 1584 г
Ниацин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.06 мг 2500 мг 5.8% 11.4% 1712 г
Кальций, Ca 29.13 мг 1000 мг 2.9% 5.7% 3433 г
Кремний, Si 1.486 мг 30 мг 5% 9.9% 2019 г
Магний, Mg 9.93 мг 400 мг 2.5% 4.9% 4028 г
Натрий, Na 283.34 мг 1300 мг 21.8% 43% 459 г
Сера, S 45.12 мг 1000 мг 4.5% 8.9% 2216 г
Фосфор, P 66.7 мг 800 мг 8.3% 16.4% 1199 г
Хлор, Cl 206.22 мг 2300 мг 9% 17.8% 1115 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.4 мкг ~
Бор, B 28.5 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.304 мг 18 мг 7.2% 14.2% 1380 г
Йод, I 4.07 мкг 150 мкг 2.7% 5.3% 3686 г
Кобальт, Co 3.315 мкг 10 мкг 33.2% 65.5% 302 г
Литий, Li 7.18 мкг ~
Марганец, Mn 0.1143 мг 2 мг 5.7% 11.2% 1750 г
Медь, Cu 53.76 мкг 1000 мкг 5.4% 10.7% 1860 г
Молибден, Mo 3.109 мкг 70 мкг 4.4% 8.7% 2252 г
Никель, Ni 3.219 мкг ~
Рубидий, Rb 37.9 мкг ~
Селен, Se 5.977 мкг 55 мкг 10.9% 21.5% 920 г
Фтор, F 15.34 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 26076 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 7.7% 2564 г
Цинк, Zn 0.3444 мг 12 мг 2.9% 5.7% 3484 г
Цирконий, Zr 1.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.888 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.317 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 21.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.367 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.889 г min 16.8 г 5.3% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.731 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.225 г от 11.2 до 20.6 г 2% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.197 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Цветная капуста, запеченная с яйцом и помидорами составляет 50,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.7 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА, ЗАПЕЧЕННАЯ С ЯЙЦОМ И ПОМИДОРАМИ

Цветная капуста, запеченная с яйцом и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,3 %, витамином C - 30,3 %, кобальтом - 33,2 %

Чем полезен Цветная капуста, запеченная с яйцом и помидорами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цветная капуста, запеченная с яйцом и помидорами, калорийность 50,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветная капуста, запеченная с яйцом и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты