Рецепт Свекла жареная с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла жареная с чесноком

Свекла (Жарка) 290 г
Чеснок (Жарка) 9 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла жареная с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2132 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.3% 3800 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 9.7% 1302 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 4.7% 2671 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 19% 667 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 4.4% 2856 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.6% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.3% 3913 г
Витамин В4, холин 7.32 мг 500 мг 1.5% 1.9% 6831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 3.8% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 4.8% 2667 г
Витамин В9, фолаты 6.328 мкг 400 мкг 1.6% 2% 6321 г
Витамин C, аскорбиновая 6.85 мг 90 мг 7.6% 9.6% 1314 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.952 мг 15 мг 13% 16.5% 768 г
Витамин Н, биотин 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 21739 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.5001 мг 20 мг 2.5% 3.2% 3999 г
Ниацин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.2 мг 2500 мг 11.4% 14.4% 874 г
Кальций, Ca 41.17 мг 1000 мг 4.1% 5.2% 2429 г
Кремний, Si 47.777 мг 30 мг 159.3% 201.6% 63 г
Магний, Mg 22.17 мг 400 мг 5.5% 7% 1804 г
Натрий, Na 44.98 мг 1300 мг 3.5% 4.4% 2890 г
Сера, S 10.3 мг 1000 мг 1% 1.3% 9709 г
Фосфор, P 44.7 мг 800 мг 5.6% 7.1% 1790 г
Хлор, Cl 42.47 мг 2300 мг 1.8% 2.3% 5416 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.8 мкг ~
Бор, B 169.8 мкг ~
Ванадий, V 42.37 мкг ~
Железо, Fe 1.398 мг 18 мг 7.8% 9.9% 1288 г
Йод, I 6.25 мкг 150 мкг 4.2% 5.3% 2400 г
Кобальт, Co 2.203 мкг 10 мкг 22% 27.8% 454 г
Литий, Li 36.306 мкг ~
Марганец, Mn 0.414 мг 2 мг 20.7% 26.2% 483 г
Медь, Cu 149.68 мкг 1000 мкг 15% 19% 668 г
Молибден, Mo 6.518 мкг 70 мкг 9.3% 11.8% 1074 г
Никель, Ni 8.777 мкг ~
Рубидий, Rb 274.9 мкг ~
Селен, Se 1.213 мкг 55 мкг 2.2% 2.8% 4534 г
Стронций, Sr 5.07 мкг ~
Фтор, F 12.23 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 32706 г
Хром, Cr 12.83 мкг 50 мкг 25.7% 32.5% 390 г
Цинк, Zn 0.4747 мг 12 мг 4% 5.1% 2528 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.986 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 10.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.495 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты 1.138 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.396 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.331 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 70%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.258 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.992 г min 16.8 г 5.9% 7.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.988 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.708 г от 11.2 до 20.6 г 24.2% 30.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.492 г ~

Энергетическая ценность Свекла жареная с чесноком составляет 79 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА ЖАРЕНАЯ С ЧЕСНОКОМ

Свекла жареная с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13 %, калием - 11,4 %, кремнием - 159,3 %, кобальтом - 22 %, марганцем - 20,7 %, медью - 15 %, хромом - 25,7 %

Чем полезен Свекла жареная с чесноком

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла жареная с чесноком, калорийность 79 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла жареная с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы