Рецепт Вафли творожные венские. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли творожные венские

Яйцо куриное 200 г
Сахар песок 130 г
Творог Агуша Классический 4.5% 280 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 130 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] 150 г
Мука Рисовая Цельнозерновая [ВкусВилл] 100 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли творожные венские".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 401.9 ккал 1684 ккал 23.9% 5.9% 419 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 3.5% 704 г
Жиры 18.9 г 56 г 33.8% 8.4% 296 г
Углеводы 47.1 г 219 г 21.5% 5.3% 465 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.6% 4000 г
Вода 22.1 г 2273 г 1% 0.2% 10285 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.4 мкг 900 мкг 17.5% 4.4% 572 г
Ретинол 0.145 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 1.7% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 2.4% 1023 г
Витамин В4, холин 75.22 мг 500 мг 15% 3.7% 665 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 2.4% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 0.6% 3922 г
Витамин В9, фолаты 18.661 мкг 400 мкг 4.7% 1.2% 2144 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 1.5% 1667 г
Витамин D, кальциферол 0.868 мкг 10 мкг 8.7% 2.2% 1152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 0.6% 4213 г
Витамин Н, биотин 5.755 мкг 50 мкг 11.5% 2.9% 869 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.349 мг 20 мг 6.7% 1.7% 1483 г
Ниацин 0.073 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.81 мг 2500 мг 2.1% 0.5% 4734 г
Кальций, Ca 21.41 мг 1000 мг 2.1% 0.5% 4671 г
Магний, Mg 3.93 мг 400 мг 1% 0.2% 10178 г
Натрий, Na 96.65 мг 1300 мг 7.4% 1.8% 1345 г
Сера, S 54.76 мг 1000 мг 5.5% 1.4% 1826 г
Фосфор, P 64.9 мг 800 мг 8.1% 2% 1233 г
Хлор, Cl 129.47 мг 2300 мг 5.6% 1.4% 1776 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.824 мг 18 мг 4.6% 1.1% 2184 г
Йод, I 5.7 мкг 150 мкг 3.8% 0.9% 2632 г
Кобальт, Co 2.87 мкг 10 мкг 28.7% 7.1% 348 г
Марганец, Mn 0.0116 мг 2 мг 0.6% 0.1% 17241 г
Медь, Cu 28.25 мкг 1000 мкг 2.8% 0.7% 3540 г
Молибден, Mo 1.866 мкг 70 мкг 2.7% 0.7% 3751 г
Селен, Se 8.988 мкг 55 мкг 16.3% 4.1% 612 г
Фтор, F 16.19 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24707 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 0.6% 4386 г
Цинк, Zn 0.4014 мг 12 мг 3.3% 0.8% 2990 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 18.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.244 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.343 г ~
Лизин 0.288 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.211 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.337 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.391 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.577 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 193.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.498 г ~
6:0 Капроновая 0.228 г ~
8:0 Каприловая 0.122 г ~
10:0 Каприновая 0.28 г ~
12:0 Лауриновая 0.319 г ~
14:0 Миристиновая 1.482 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.678 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 1.515 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.532 г min 16.8 г 32.9% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.285 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.557 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.515 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.767 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.482 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Вафли творожные венские составляет 401,9 кКал.

  • Порция = 26 гр (104.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 401.9 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 18.9 г -%
Углеводы 47.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 22.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ТВОРОЖНЫЕ ВЕНСКИЕ

Вафли творожные венские богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, холином - 15 %, витамином H - 11,5 %, кобальтом - 28,7 %, селеном - 16,3 %

Чем полезен Вафли творожные венские

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли творожные венские, калорийность 401,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли творожные венские, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы