Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Горох лущеный, крупа (Варка) 300 г
Картофель (Варка без слива) 330 г
Лук репчатый (Пассерование) 126 г
Подсолнечное масло 40 г
Вода 2400 г
Морковь (Пассерование) 175 г
Куркума, молотая 5 г
Соль с пониженным содержанием натрия 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.7 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3530 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 6.7% 3167 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.2% 4000 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 6.1% 3476 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 14.7% 1429 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 8% 2604 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.9 мкг 900 мкг 11.4% 23.9% 875 г
бета Каротин 0.618 мг 5 мг 12.4% 26% 809 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 8.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 2.7% 7826 г
Витамин В4, холин 1.82 мг 500 мг 0.4% 0.8% 27473 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 8.6% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 5.2% 4000 г
Витамин В9, фолаты 1.199 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 33361 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 2.9% 7087 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.631 мг 15 мг 4.2% 8.8% 2377 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 7.5% 2793 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 3.8% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.7803 мг 20 мг 3.9% 8.2% 2563 г
Ниацин 0.349 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.44 мг 2500 мг 5.8% 12.2% 1731 г
Кальций, Ca 16.55 мг 1000 мг 1.7% 3.6% 6042 г
Кремний, Si 12.071 мг 30 мг 40.2% 84.3% 249 г
Магний, Mg 13.78 мг 400 мг 3.4% 7.1% 2903 г
Натрий, Na 4.95 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 26263 г
Сера, S 22.36 мг 1000 мг 2.2% 4.6% 4472 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 8.4% 2500 г
Хлор, Cl 200.15 мг 2300 мг 8.7% 18.2% 1149 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.4 мкг ~
Бор, B 85.7 мкг ~
Ванадий, V 27.87 мкг ~
Железо, Fe 0.885 мг 18 мг 4.9% 10.3% 2034 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 23077 г
Кобальт, Co 1.615 мкг 10 мкг 16.2% 34% 619 г
Литий, Li 5.295 мкг ~
Марганец, Mn 0.1254 мг 2 мг 6.3% 13.2% 1595 г
Медь, Cu 78.53 мкг 1000 мкг 7.9% 16.6% 1273 г
Молибден, Mo 10.689 мкг 70 мкг 15.3% 32.1% 655 г
Никель, Ni 11.608 мкг ~
Рубидий, Rb 50.7 мкг ~
Селен, Se 0.171 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 32164 г
Стронций, Sr 8.27 мкг ~
Титан, Ti 16.41 мкг ~
Фтор, F 82.58 мкг 4000 мкг 2.1% 4.4% 4844 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 6.9% 3012 г
Цинк, Zn 0.321 мг 12 мг 2.7% 5.7% 3738 г
Цирконий, Zr 1.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.789 г от 4.7 до 16.8 г 16.8% 35.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.466 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.172 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.084 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.311 г min 16.8 г 1.9% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.309 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.811 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.747 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 47,7 кКал.

  • Порция = 521 гр (248.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.7 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, бэта-каротином - 12,4 %, кремнием - 40,2 %, кобальтом - 16,2 %, молибденом - 15,3 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 47,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги