Рецепт капуста Натвас. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты капуста Натвас

Капуста белокочанная 900 г
Морковь, желтая 50 г
Соль столовая 30 г
Сахар песок 25 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "капуста Натвас".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.4 ккал 1684 ккал 1.1% 6% 9152 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 6% 9500 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 8.7% 6257 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 24.5% 2222 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 22.3% 2444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.9 мкг 900 мкг 0.7% 3.8% 15254 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 3.8% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 6% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 5.4% 10000 г
Витамин В4, холин 4.8 мг 500 мг 1% 5.4% 10417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.5% 71429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 13% 4255 г
Витамин В9, фолаты 10.1 мкг 400 мкг 2.5% 13.6% 3960 г
Витамин C, аскорбиновая 20.32 мг 90 мг 22.6% 122.8% 443 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 2.2% 25000 г
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин К, филлохинон 34.4 мкг 120 мкг 28.7% 156% 349 г
Витамин РР, НЭ 0.4343 мг 20 мг 2.2% 12% 4605 г
Макроэлементы
Калий, K 140.66 мг 2500 мг 5.6% 30.4% 1777 г
Кальций, Ca 25.33 мг 1000 мг 2.5% 13.6% 3948 г
Магний, Mg 8.59 мг 400 мг 2.1% 11.4% 4657 г
Натрий, Na 587.84 мг 1300 мг 45.2% 245.7% 221 г
Сера, S 17.26 мг 1000 мг 1.7% 9.2% 5794 г
Фосфор, P 15.4 мг 800 мг 1.9% 10.3% 5195 г
Хлор, Cl 18.88 мг 2300 мг 0.8% 4.3% 12182 г
Микроэлементы
Бор, B 94.8 мкг ~
Ванадий, V 2.47 мкг ~
Железо, Fe 0.314 мг 18 мг 1.7% 9.2% 5732 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 5.4% 10204 г
Кобальт, Co 1.397 мкг 10 мкг 14% 76.1% 716 г
Марганец, Mn 0.0836 мг 2 мг 4.2% 22.8% 2392 г
Медь, Cu 38.65 мкг 1000 мкг 3.9% 21.2% 2587 г
Молибден, Mo 4.988 мкг 70 мкг 7.1% 38.6% 1403 г
Селен, Se 0.136 мкг 55 мкг 0.2% 1.1% 40441 г
Фтор, F 55.77 мкг 4000 мкг 1.4% 7.6% 7172 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 25% 2155 г
Цинк, Zn 0.191 мг 12 мг 1.6% 8.7% 6283 г

Энергетическая ценность капуста Натвас составляет 18,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.4 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА НАТВАС

капуста Натвас богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,6 %, витамином K - 28,7 %, кобальтом - 14 %

Чем полезен капуста Натвас

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить капуста Натвас, калорийность 18,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления капуста Натвас, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты