Рецепт Омлет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с сыром

Яйцо куриное 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 50 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.7 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 927 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 7.2% 768 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 14.6% 376 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.4% 12167 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 1.8% 3148 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.4 мкг 900 мкг 19.3% 10.6% 519 г
Ретинол 0.165 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.6% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.325 мг 1.8 мг 18.1% 10% 554 г
Витамин В4, холин 155.51 мг 500 мг 31.1% 17.1% 322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.894 мг 5 мг 17.9% 9.9% 559 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.9% 1923 г
Витамин В9, фолаты 6.235 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6415 г
Витамин В12, кобаламин 0.491 мкг 3 мкг 16.4% 9% 611 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин D, кальциферол 1.355 мкг 10 мкг 13.6% 7.5% 738 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.994 мг 15 мг 20% 11% 501 г
Витамин Н, биотин 12.959 мкг 50 мкг 25.9% 14.3% 386 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.7529 мг 20 мг 13.8% 7.6% 727 г
Ниацин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.18 мг 2500 мг 5.2% 2.9% 1906 г
Кальций, Ca 126.47 мг 1000 мг 12.6% 6.9% 791 г
Магний, Mg 14.41 мг 400 мг 3.6% 2% 2776 г
Натрий, Na 158.24 мг 1300 мг 12.2% 6.7% 822 г
Сера, S 127.53 мг 1000 мг 12.8% 7% 784 г
Фосфор, P 174.8 мг 800 мг 21.9% 12.1% 458 г
Хлор, Cl 223.88 мг 2300 мг 9.7% 5.3% 1027 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.7 мкг ~
Железо, Fe 1.541 мг 18 мг 8.6% 4.7% 1168 г
Йод, I 14.41 мкг 150 мкг 9.6% 5.3% 1041 г
Кобальт, Co 6.118 мкг 10 мкг 61.2% 33.7% 163 г
Марганец, Mn 0.0247 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8097 г
Медь, Cu 57.65 мкг 1000 мкг 5.8% 3.2% 1735 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 3.9% 1400 г
Олово, Sn 3.82 мкг ~
Селен, Se 19.5 мкг 55 мкг 35.5% 19.5% 282 г
Стронций, Sr 5 мкг ~
Фтор, F 38.24 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10460 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 3.2% 1701 г
Цинк, Zn 1.0647 мг 12 мг 8.9% 4.9% 1127 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.598 г ~
Аргинин* 0.516 г ~
Валин 0.545 г ~
Гистидин* 0.241 г ~
Изолейцин 0.422 г ~
Лейцин 0.771 г ~
Лизин 0.622 г ~
Метионин 0.28 г ~
Метионин + Цистеин 0.469 г ~
Треонин 0.415 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.461 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.825 г ~
Заменимые аминокислоты 0.894 г ~
Аланин 0.462 г ~
Аспарагиновая кислота 0.815 г ~
Глицин 0.277 г ~
Глутаминовая кислота 1.345 г ~
Пролин 0.396 г ~
Серин 0.623 г ~
Тирозин 0.364 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 4.6 г от 4.7 до 16.8 г 97.9% 53.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 342.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.765 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.064 г ~
12:0 Лауриновая 0.075 г ~
14:0 Миристиновая 0.22 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.981 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.851 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.922 г min 16.8 г 29.3% 16.1%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.27 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.106 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.649 г от 11.2 до 20.6 г 41.5% 22.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 181,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.7 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 14.9 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С СЫРОМ

Омлет с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, витамином B2 - 18,1 %, холином - 31,1 %, витамином B5 - 17,9 %, витамином B12 - 16,4 %, витамином D - 13,6 %, витамином E - 20 %, витамином H - 25,9 %, витамином PP - 13,8 %, кальцием - 12,6 %, фосфором - 21,9 %, кобальтом - 61,2 %, селеном - 35,5 %

Чем полезен Омлет с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с сыром, калорийность 181,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги