Войти

Рецепт Урама булочка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Урама булочка

Пшеничная мука, высшего сорта 48 г
Сахар песок 8 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 11 г
Яйцо куриное 6 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 1.3 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Подсолнечное масло 0.2 г
Яйцо куриное 4 г
Сахарная пудра 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Урама булочка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 393.9 ккал 1684 ккал 23.4% 5.9% 428 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 3% 854 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 6.7% 378 г
Углеводы 56.4 г 219 г 25.8% 6.5% 388 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 2.8% 909 г
Вода 17.1 г 2273 г 0.8% 0.2% 13292 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.4 мкг 900 мкг 14.5% 3.7% 690 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.3% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 2.2% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 1.6% 1622 г
Витамин В4, холин 69.5 мг 500 мг 13.9% 3.5% 719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 2.3% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 1.8% 1460 г
Витамин В9, фолаты 27.811 мкг 400 мкг 7% 1.8% 1438 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 0.6% 4348 г
Витамин D, кальциферол 0.513 мкг 10 мкг 5.1% 1.3% 1949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.318 мг 15 мг 8.8% 2.2% 1138 г
Витамин Н, биотин 4.493 мкг 50 мкг 9% 2.3% 1113 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.6772 мг 20 мг 13.4% 3.4% 747 г
Ниацин 0.991 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.55 мг 2500 мг 4.4% 1.1% 2282 г
Кальций, Ca 22.89 мг 1000 мг 2.3% 0.6% 4369 г
Кремний, Si 2.56 мг 30 мг 8.5% 2.2% 1172 г
Магний, Mg 12.81 мг 400 мг 3.2% 0.8% 3123 г
Натрий, Na 176.13 мг 1300 мг 13.5% 3.4% 738 г
Сера, S 69.72 мг 1000 мг 7% 1.8% 1434 г
Фосфор, P 90.7 мг 800 мг 11.3% 2.9% 882 г
Хлор, Cl 272.45 мг 2300 мг 11.8% 3% 844 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 672 мкг ~
Бор, B 23.7 мкг ~
Ванадий, V 57.6 мкг ~
Железо, Fe 1.232 мг 18 мг 6.8% 1.7% 1461 г
Йод, I 3.7 мкг 150 мкг 2.5% 0.6% 4054 г
Кобальт, Co 2.417 мкг 10 мкг 24.2% 6.1% 414 г
Марганец, Mn 0.4445 мг 2 мг 22.2% 5.6% 450 г
Медь, Cu 82.06 мкг 1000 мкг 8.2% 2.1% 1219 г
Молибден, Mo 9.379 мкг 70 мкг 13.4% 3.4% 746 г
Никель, Ni 1.408 мкг ~
Олово, Sn 3.33 мкг ~
Селен, Se 8.08 мкг 55 мкг 14.7% 3.7% 681 г
Титан, Ti 7.04 мкг ~
Фтор, F 21.83 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18323 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 1% 2577 г
Цинк, Zn 0.6344 мг 12 мг 5.3% 1.3% 1892 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 43.456 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.276 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.533 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.549 г ~
6:0 Капроновая 0.122 г ~
8:0 Каприловая 0.106 г ~
10:0 Каприновая 0.277 г ~
12:0 Лауриновая 0.355 г ~
14:0 Миристиновая 1.154 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.905 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.673 г min 16.8 г 27.8% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.123 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.476 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.955 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.715 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.435 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Урама булочка составляет 393,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 393.9 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 14.8 г -%
Углеводы 56.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 17.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства УРАМА БУЛОЧКА

Урама булочка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, холином - 13,9 %, витамином PP - 13,4 %, фосфором - 11,3 %, хлором - 11,8 %, кобальтом - 24,2 %, марганцем - 22,2 %, молибденом - 13,4 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен Урама булочка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Урама булочка, калорийность 393,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Урама булочка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Наталья
2024-11-06
Калорийность: 1280 кКал
Витамины и минералы: 92%
Танюра
2024-11-09
Калорийность: 1194 кКал
Витамины и минералы: 86%
Новые рецепты
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат
Автор Алла
139.7
13.1
6.6
6.1
13
2 0
Творожные бейглы
Автор Mandarinka Masha
159.2
16.1
6.5
8.6
6
4 7
Квашеная капуста
Автор Лариса Лямина
28.4
1.7
0.2
4.9
46
4 12
Интересные блоги
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60
Sondee
08-11-2024
Инсулин. Гликоген печени. Чувство сытости и чувств...
Датчик закончил свою работу, он очень помог до кон...
6 65
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 67