Рецепт Лепешка: отруби, творог 0%, тыкв.семечки, лен. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешка: отруби, творог 0%, тыкв.семечки, лен

Отруби овсяные 60 г
Творог мягкий 0% Простоквашино 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 104 г
Тыквенные семечки, сушеные 30 г
Семена льна 20 г
Соль поваренная пищевая 1.6 г
Укроп, сушеный 2 г
Подсолнечное масло 2 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 0.4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка: отруби, творог 0%, тыкв.семечки, лен".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.1 ккал 1684 ккал 15% 6% 668 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 6.9% 576 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 10.1% 394 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 2.1% 1856 г
Углеводы (общие) 19.2 г ~
Пищевые волокна 6.1 г 20 г 30.5% 12.1% 328 г
Вода 45.7 г 2273 г 2% 0.8% 4974 г
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.9 мкг 900 мкг 9.7% 3.8% 1036 г
Ретинол 0.09 мг ~
альфа Каротин 0.103 мкг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
бета Криптоксантин 0.103 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 89.793 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.419 мг 1.5 мг 27.9% 11.1% 358 г
Витамин В2, рибофлавин 0.326 мг 1.8 мг 18.1% 7.2% 552 г
Витамин В4, холин 108.82 мг 500 мг 21.8% 8.6% 459 г
Витамин В5, пантотеновая 1.105 мг 5 мг 22.1% 8.8% 452 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 2.9% 1379 г
Витамин В9, фолаты 28.491 мкг 400 мкг 7.1% 2.8% 1404 г
Витамин В12, кобаламин 0.369 мкг 3 мкг 12.3% 4.9% 813 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.2% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.726 мкг 10 мкг 7.3% 2.9% 1377 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.961 мг 15 мг 6.4% 2.5% 1561 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 5.011 мг ~
дельта Токоферол 0.09 мг ~
Витамин Н, биотин 7.426 мкг 50 мкг 14.9% 5.9% 673 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.6% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.1624 мг 20 мг 10.8% 4.3% 925 г
Ниацин 0.068 мг ~
Бетаин 4.641 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 400.55 мг 2500 мг 16% 6.3% 624 г
Кальций, Ca 109.96 мг 1000 мг 11% 4.4% 909 г
Кремний, Si 2.586 мг 30 мг 8.6% 3.4% 1160 г
Магний, Mg 149.02 мг 400 мг 37.3% 14.8% 268 г
Натрий, Na 420.74 мг 1300 мг 32.4% 12.9% 309 г
Сера, S 169.27 мг 1000 мг 16.9% 6.7% 591 г
Фосфор, P 484.8 мг 800 мг 60.6% 24% 165 г
Хлор, Cl 393.54 мг 2300 мг 17.1% 6.8% 584 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 17.59 мкг ~
Железо, Fe 3.749 мг 18 мг 20.8% 8.3% 480 г
Йод, I 7.37 мкг 150 мкг 4.9% 1.9% 2035 г
Кобальт, Co 4.528 мкг 10 мкг 45.3% 18% 221 г
Литий, Li 0.621 мкг ~
Марганец, Mn 1.8547 мг 2 мг 92.7% 36.8% 108 г
Медь, Cu 353.53 мкг 1000 мкг 35.4% 14% 283 г
Молибден, Mo 3.793 мкг 70 мкг 5.4% 2.1% 1846 г
Никель, Ni 0.91 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 26.316 мкг 55 мкг 47.8% 19% 209 г
Стронций, Sr 1.29 мкг ~
Титан, Ti 2.07 мкг ~
Фтор, F 42.12 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9497 г
Хром, Cr 5.57 мкг 50 мкг 11.1% 4.4% 898 г
Цинк, Zn 2.3703 мг 12 мг 19.8% 7.9% 506 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.152 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.426 г ~
Валин 1 г ~
Гистидин* 0.445 г ~
Изолейцин 0.775 г ~
Лейцин 1.436 г ~
Лизин 1.026 г ~
Метионин 0.411 г ~
Метионин + Цистеин 0.258 г ~
Треонин 0.671 г ~
Триптофан 0.278 г ~
Фенилаланин 0.888 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.405 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.8 г ~
Аспарагиновая кислота 1.562 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.709 г ~
Глутаминовая кислота 3.33 г ~
Пролин 1.011 г ~
Серин 1.003 г ~
Тирозин 0.69 г ~
Цистеин 0.306 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 39.7%
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 34.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 190.96 мг max 300 мг
Кампестерол 3.103 мг ~
Стигмастерол 0.759 мг ~
бета Ситостерол 7.586 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.745 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.768 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.527 г min 16.8 г 26.9% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.323 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.666 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.589 г от 11.2 до 20.6 г 49.9% 19.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.905 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.632 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Лепешка: отруби, творог 0%, тыкв.семечки, лен составляет 252,1 кКал.

  • Порция = 29 гр (73.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 252.1 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 14.2 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 6.1 г -%
Вода 45.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКА: ОТРУБИ, ТВОРОГ 0%, ТЫКВ.СЕМЕЧКИ, ЛЕН

Лепешка: отруби, творог 0%, тыкв.семечки, лен богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 27,9 %, витамином B2 - 18,1 %, холином - 21,8 %, витамином B5 - 22,1 %, витамином B12 - 12,3 %, витамином H - 14,9 %, калием - 16 %, кальцием - 11 %, магнием - 37,3 %, фосфором - 60,6 %, хлором - 17,1 %, железом - 20,8 %, кобальтом - 45,3 %, марганцем - 92,7 %, медью - 35,4 %, селеном - 47,8 %, хромом - 11,1 %, цинком - 19,8 %

Чем полезен Лепешка: отруби, творог 0%, тыкв.семечки, лен

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепешка: отруби, творог 0%, тыкв.семечки, лен, калорийность 252,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешка: отруби, творог 0%, тыкв.семечки, лен, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги