Рецепт Каша пшённая на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Каша пшённая на молоке
| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 210 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 790 г |
| Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Каша пшённая на молоке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1358 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 5.2% | 1551 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 4.9% | 1647 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 6.8% | 1190 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.7 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.9% | 4147 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 5.4% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 5.6% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 21.68 мг | 500 мг | 4.3% | 3.5% | 2306 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 7.3% | 1116 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 5% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.936 мкг | 400 мкг | 2% | 1.6% | 5040 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.325 мкг | 3 мкг | 10.8% | 8.7% | 923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.81 мг | 90 мг | 0.9% | 0.7% | 11111 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.157 мг | 15 мг | 1% | 0.8% | 9554 г |
| Витамин Н, биотин | 4.027 мкг | 50 мкг | 8.1% | 6.5% | 1242 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5538 мг | 20 мг | 7.8% | 6.3% | 1287 г |
| Ниацин | 0.404 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.88 мг | 2500 мг | 6.7% | 5.4% | 1498 г |
| Кальций, Ca | 97.41 мг | 1000 мг | 9.7% | 7.8% | 1027 г |
| Кремний, Si | 16.398 мг | 30 мг | 54.7% | 44.1% | 183 г |
| Магний, Mg | 28.47 мг | 400 мг | 7.1% | 5.7% | 1405 г |
| Натрий, Na | 43.66 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.7% | 2978 г |
| Сера, S | 40.37 мг | 1000 мг | 4% | 3.2% | 2477 г |
| Фосфор, P | 121.7 мг | 800 мг | 15.2% | 12.3% | 657 г |
| Хлор, Cl | 96.12 мг | 2300 мг | 4.2% | 3.4% | 2393 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.666 мг | 18 мг | 3.7% | 3% | 2703 г |
| Йод, I | 6.15 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.3% | 2439 г |
| Кобальт, Co | 2.413 мкг | 10 мкг | 24.1% | 19.4% | 414 г |
| Литий, Li | 1.566 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2071 мг | 2 мг | 10.4% | 8.4% | 966 г |
| Медь, Cu | 90.09 мкг | 1000 мкг | 9% | 7.3% | 1110 г |
| Молибден, Mo | 7.991 мкг | 70 мкг | 11.4% | 9.2% | 876 г |
| Никель, Ni | 1.914 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.991 мкг | 55 мкг | 3.6% | 2.9% | 2762 г |
| Стронций, Sr | 39.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.96 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18215 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.4% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 0.6796 мг | 12 мг | 5.7% | 4.6% | 1766 г |
| Цирконий, Zr | 2.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.105 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аланин | 0.236 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.492 г | ~ | |||
| Пролин | 0.179 г | ~ | |||
| Серин | 0.156 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.024 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.25 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.926 г | min 16.8 г | 5.5% | 4.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.545 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.41 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша пшённая на молоке составляет 124 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 124 кКал | -% | |
| Белки | 4.9 г | -% | |
| Жиры | 3.4 г | -% | |
| Углеводы | 18.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 73.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАША ПШЁННАЯ НА МОЛОКЕ
Каша пшённая на молоке богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 54,7 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 24,1 %, молибденом - 11,4 %
Чем полезен Каша пшённая на молоке
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Молочный коктейль
- Варенье из чёрной смородины
- салат из пекинской капусты, кальмара и яблока
- Запеченая овсяная каша со сгущенкой и яблоком
- Хлеб Яблочное удовольствие
- Масло Селянське 73%
- Заправка с тахини
- Форель
- Магний Ярика
- Сосиска в тесте
- Сыр ламсир
- Хлеб Бородинский столовый
- Форель слаб
- Икра лумпо
- Колбаса Павловская
- Творожной-сырная лепешка
- Печень куриная тушеная Ира
- Тушёнка+картофель
- Картофель с перцем
- Салат с тунцом, кукурузой, капустой
- Шоколадный брауни
- Овсяное молоко
- Рисовая на молоке
- Смешанный фарш
- Хачапури по-аджарски
- Капуста брокколи с яйцом
- Манго сушеное Royal
- Лаваш с яйцом
- 1
- Кофе сахзамом
- Творог форменный Saules pienas 9%
- Пармезан
- Картошка с курицей в сливочном соусе
- Желе молочное
- творог мягкий 5% Савушкин
- Салат с морской капустой кукурузой и яйцом
- Брокколи в азиатском соусе
- sugabar (peanut, salt caramel)
- франкбургер
- Matt витаминный комплекс
- Марципан
- Горький шоколад без добавления сахара Smart formula With mint
- Салат из капусты с зеленью, огурцами, семечками
- Паштет из печени
- Яйцо куринное вареное вкрутую
- Кекс с изюмом
- Человеческое молоко
- Творожная шарлотка
- Горький шоколад без добавления сахара Smart formula With mint
- Колбаса вареная телячья
- Запеканка творожная
- Овощи тушеные
- Человеческое молоко
- Рассольник
- Нуга фундук с апельсином
- Картофель в яйцах
- Maxi nutrion Protein riegel
- Amarettini
- Говядина тушёная с овощами
- Салат из капусты с зеленью, огурцом и семенами
- Салат айсберг
- Шоколад горький
- Буженина домашняя
- Йогурт шоколад миндаль
- Капуста тушенная
- Паштет грибно-мясной
- Спагети N3 (Barilla)
- Соус цезарь Ирландия
- Хлебцы вишня из цел.зерна
- Брауни пп
- иммуни мемори
- Блины быстрые (2 сорт)
- Торт столичный
- Лосось атлантический копченый
- Хлебцы рваные здоровое питание пищи.волокна
- Макчикен премьер
- Цезарь салат
- Сельдь под шубой
- Хлеб бездрожевой
- Немолоко соевое
- Мини Уха Фиш
- Хлебцы рисовые с апельсином
- Тесто темпура Фиш
- Арахис
- Хлебцы запеченные кукуруза с солью
- Пицца баварская
- Тыквенный чизкейк
- Творожная запеканка с ананасами
- Мороженое Малага
- Фиш Энд Чипс (фиш)
- Овсяная каша
- Свинина тушеная
- Пп пельмени
- Кукурузный цыпленок п/ф
- Кукурузный цыпленок Фиш
- Омлет кефирный
- Фарш свино-говяжий 20%
- Смузи с бананом яблоком и киви
- Грудка тушёная в сливках
- Пироги с капустой жареные
Метки: Как приготовить Каша пшённая на молоке, калорийность 124 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшённая на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
