Рецепт Полы с ласосем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Полы с ласосем

Икра минтая N1 с копчёным лососем 100 г
Сырко 100 г
Сыр сливочный Брест-Литовский 100 г
Огурец парниковый 100 г
Укроп 30 г
Форель, все виды 100 г
Водоросли сушеные НориNantong Tianfu 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Полы с ласосем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.9 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 968 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 7.9% 724 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 18.3% 315 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.6% 10429 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 1.7% 3304 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.4 мкг 900 мкг 5% 2.9% 1982 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.254 мг 5 мг 5.1% 2.9% 1969 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.8% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.2% 2571 г
Витамин В4, холин 13.88 мг 500 мг 2.8% 1.6% 3602 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 4.8% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.6% 3774 г
Витамин В9, фолаты 4.648 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8606 г
Витамин В12, кобаламин 1.443 мкг 3 мкг 48.1% 27.7% 208 г
Витамин C, аскорбиновая 6.94 мг 90 мг 7.7% 4.4% 1297 г
Витамин D, кальциферол 0.722 мкг 10 мкг 7.2% 4.1% 1385 г
Витамин D3, холекальциферол 0.722 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин Н, биотин 0.189 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 26455 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 3.1% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.9667 мг 20 мг 4.8% 2.8% 2069 г
Ниацин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.76 мг 2500 мг 4.9% 2.8% 2053 г
Кальций, Ca 23.5 мг 1000 мг 2.4% 1.4% 4255 г
Кремний, Si 9.904 мг 30 мг 33% 19% 303 г
Магний, Mg 10.56 мг 400 мг 2.6% 1.5% 3788 г
Натрий, Na 13.31 мг 1300 мг 1% 0.6% 9767 г
Сера, S 41.59 мг 1000 мг 4.2% 2.4% 2404 г
Фосфор, P 56.1 мг 800 мг 7% 4% 1426 г
Хлор, Cl 7.39 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 31123 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.3 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 0.459 мг 18 мг 2.6% 1.5% 3922 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 0.374 мкг 10 мкг 3.7% 2.1% 2674 г
Литий, Li 0.111 мкг ~
Марганец, Mn 0.2424 мг 2 мг 12.1% 7% 825 г
Медь, Cu 50.52 мкг 1000 мкг 5.1% 2.9% 1979 г
Молибден, Mo 0.285 мкг 70 мкг 0.4% 0.2% 24561 г
Никель, Ni 0.319 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 2.539 мкг 55 мкг 4.6% 2.6% 2166 г
Стронций, Sr 4.44 мкг ~
Фтор, F 1.23 мкг 4000 мкг 325203 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.7% 3472 г
Цинк, Zn 0.2098 мг 12 мг 1.7% 1% 5720 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.23 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.313 г ~
Лизин 0.353 г ~
Метионин 0.114 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.394 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 0.574 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 12.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.151 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.603 г min 16.8 г 3.6% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.267 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.052 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.154 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.278 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.037 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.034 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.098 г ~

Энергетическая ценность Полы с ласосем составляет 173,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.9 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 17.8 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 68.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОЛЫ С ЛАСОСЕМ

Полы с ласосем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 48,1 %, кремнием - 33 %, марганцем - 12,1 %

Чем полезен Полы с ласосем

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Полы с ласосем, калорийность 173,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Полы с ласосем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты