Рецепт Тыквочка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквочка

Тыква (Тушение) 300 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 20 г
Клюква сушеная, подслащенная 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквочка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.7 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2686 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.2% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.6% 28000 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 10.2% 1564 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 31.1% 513 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 5.4% 2925 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 303.9 мкг 900 мкг 33.8% 53.9% 296 г
бета Каротин 1.825 мг 5 мг 36.5% 58.2% 274 г
Лютеин + Зеаксантин 10.299 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 6.5% 2466 г
Витамин В4, холин 10.19 мг 500 мг 2% 3.2% 4907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 13.2% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 9.4% 1695 г
Витамин В9, фолаты 7.642 мкг 400 мкг 1.9% 3% 5234 г
Витамин C, аскорбиновая 3.72 мг 90 мг 4.1% 6.5% 2419 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.984 мг 15 мг 6.6% 10.5% 1524 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.5 мкг 50 мкг 1% 1.6% 10000 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.6% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.998 мг 20 мг 5% 8% 2004 г
Ниацин 0.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 337.31 мг 2500 мг 13.5% 21.5% 741 г
Кальций, Ca 38.92 мг 1000 мг 3.9% 6.2% 2569 г
Кремний, Si 32.164 мг 30 мг 107.2% 171% 93 г
Магний, Mg 22.24 мг 400 мг 5.6% 8.9% 1799 г
Натрий, Na 5.85 мг 1300 мг 0.5% 0.8% 22222 г
Сера, S 21.8 мг 1000 мг 2.2% 3.5% 4587 г
Фосфор, P 35.3 мг 800 мг 4.4% 7% 2266 г
Хлор, Cl 20.22 мг 2300 мг 0.9% 1.4% 11375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.4 мкг ~
Бор, B 36.1 мкг ~
Ванадий, V 93.86 мкг ~
Железо, Fe 0.662 мг 18 мг 3.7% 5.9% 2719 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 19481 г
Кобальт, Co 1.612 мкг 10 мкг 16.1% 25.7% 620 г
Литий, Li 0.813 мкг ~
Марганец, Mn 0.0713 мг 2 мг 3.6% 5.7% 2805 г
Медь, Cu 214.89 мкг 1000 мкг 21.5% 34.3% 465 г
Молибден, Mo 5.545 мкг 70 мкг 7.9% 12.6% 1262 г
Никель, Ni 12.743 мкг ~
Рубидий, Rb 70.4 мкг ~
Селен, Se 0.474 мкг 55 мкг 0.9% 1.4% 11603 г
Фтор, F 90.61 мкг 4000 мкг 2.3% 3.7% 4415 г
Хром, Cr 6.42 мкг 50 мкг 12.8% 20.4% 779 г
Цинк, Zn 0.2826 мг 12 мг 2.4% 3.8% 4246 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.43 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 5.1 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 3 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тыквочка составляет 62,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.7 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВОЧКА

Тыквочка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,8 %, бэта-каротином - 36,5 %, калием - 13,5 %, кремнием - 107,2 %, кобальтом - 16,1 %, медью - 21,5 %, хромом - 12,8 %

Чем полезен Тыквочка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквочка, калорийность 62,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквочка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты