Рецепт Кето омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето омлет

Яйцо куриное (Запекание) 155 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 32 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 22 г
Оливковое масло 5 г
Вода 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.6 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1111 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 10.1% 655 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 13.1% 505 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.2% 3027 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.4 мкг 900 мкг 20.6% 13.6% 485 г
Ретинол 0.17 мг ~
бета Каротин 0.194 мг 5 мг 3.9% 2.6% 2577 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.304 мг 1.8 мг 16.9% 11.1% 592 г
Витамин В4, холин 137.26 мг 500 мг 27.5% 18.1% 364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.824 мг 5 мг 16.5% 10.9% 607 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.2% 2105 г
Витамин В9, фолаты 5.017 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7973 г
Витамин В12, кобаламин 0.437 мкг 3 мкг 14.6% 9.6% 686 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.7% 10345 г
Витамин D, кальциферол 1.244 мкг 10 мкг 12.4% 8.2% 804 г
Витамин D3, холекальциферол 0.06 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.652 мг 15 мг 4.3% 2.8% 2301 г
Витамин Н, биотин 11.415 мкг 50 мкг 22.8% 15% 438 г
Витамин К, филлохинон 14 мкг 120 мкг 11.7% 7.7% 857 г
Витамин РР, НЭ 1.961 мг 20 мг 9.8% 6.5% 1020 г
Ниацин 0.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.87 мг 2500 мг 4.6% 3% 2195 г
Кальций, Ca 184.49 мг 1000 мг 18.4% 12.1% 542 г
Кремний, Si 0.382 мг 30 мг 1.3% 0.9% 7853 г
Магний, Mg 14.06 мг 400 мг 3.5% 2.3% 2845 г
Натрий, Na 221.32 мг 1300 мг 17% 11.2% 587 г
Сера, S 144.24 мг 1000 мг 14.4% 9.5% 693 г
Фосфор, P 198.3 мг 800 мг 24.8% 16.4% 403 г
Хлор, Cl 96.14 мг 2300 мг 4.2% 2.8% 2392 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.8 мкг ~
Бор, B 16.8 мкг ~
Ванадий, V 0.86 мкг ~
Железо, Fe 1.65 мг 18 мг 9.2% 6.1% 1091 г
Йод, I 10.08 мкг 150 мкг 6.7% 4.4% 1488 г
Кобальт, Co 6.419 мкг 10 мкг 64.2% 42.3% 156 г
Литий, Li 0.458 мкг ~
Марганец, Mn 0.0351 мг 2 мг 1.8% 1.2% 5698 г
Медь, Cu 60.1 мкг 1000 мкг 6% 4% 1664 г
Молибден, Mo 5.46 мкг 70 мкг 7.8% 5.1% 1282 г
Никель, Ni 0.176 мкг ~
Рубидий, Rb 34.6 мкг ~
Селен, Se 19.634 мкг 55 мкг 35.7% 23.5% 280 г
Стронций, Sr 1.91 мкг ~
Фтор, F 63.93 мкг 4000 мкг 1.6% 1.1% 6257 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 3.5% 1887 г
Цинк, Zn 1.0059 мг 12 мг 8.4% 5.5% 1193 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.621 г ~
Валин 0.747 г ~
Гистидин* 0.366 г ~
Изолейцин 0.58 г ~
Лейцин 1.049 г ~
Лизин 0.926 г ~
Метионин 0.361 г ~
Метионин + Цистеин 0.421 г ~
Треонин 0.516 г ~
Триптофан 0.175 г ~
Фенилаланин 0.612 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.661 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.542 г ~
Аспарагиновая кислота 0.989 г ~
Глицин 0.321 г ~
Глутаминовая кислота 2.027 г ~
Пролин 0.739 г ~
Серин 0.794 г ~
Тирозин 0.522 г ~
Цистеин 0.198 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 314.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.887 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.157 г ~
6:0 Капроновая 0.059 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.078 г ~
12:0 Лауриновая 0.105 г ~
14:0 Миристиновая 0.375 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.284 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.84 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.844 г min 16.8 г 28.8% 19%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.305 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.421 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.996 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.903 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Кето омлет составляет 151,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.6 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО ОМЛЕТ

Кето омлет богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,6 %, витамином B2 - 16,9 %, холином - 27,5 %, витамином B5 - 16,5 %, витамином B12 - 14,6 %, витамином D - 12,4 %, витамином H - 22,8 %, витамином K - 11,7 %, кальцием - 18,4 %, фосфором - 24,8 %, кобальтом - 64,2 %, селеном - 35,7 %

Чем полезен Кето омлет

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето омлет, калорийность 151,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы