Рецепт Греческий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий салат

Сыр "Фета" 50 г
Салат (латук) 50 г
Помидор (томат), парниковый 250 г
Оливки зелёные "Своя линия" 150 г
Оливковое масло «De Luxe» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1892 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.1% 3619 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 15.6% 718 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.3% 8111 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.2% 1818 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 4.2% 2729 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.6 мкг 900 мкг 9.7% 10.9% 1027 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.485 мг 5 мг 9.7% 10.9% 1031 г
бета Криптоксантин 2.647 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 150 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 6.6% 1682 г
Витамин В4, холин 7.02 мг 500 мг 1.4% 1.6% 7123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 2.5% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.8% 2941 г
Витамин В9, фолаты 8.725 мкг 400 мкг 2.2% 2.5% 4585 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 6.2% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 11.27 мг 90 мг 12.5% 14% 799 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 25641 г
Витамин D3, холекальциферол 0.039 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.207 мг 15 мг 8% 9% 1243 г
Витамин Н, биотин 0.069 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 72464 г
Витамин К, филлохинон 16.8 мкг 120 мкг 14% 15.7% 714 г
Витамин РР, НЭ 0.5002 мг 20 мг 2.5% 2.8% 3998 г
Ниацин 0.314 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.12 мг 2500 мг 6.4% 7.2% 1571 г
Кальций, Ca 75.1 мг 1000 мг 7.5% 8.4% 1332 г
Кремний, Si 3.745 мг 30 мг 12.5% 14% 801 г
Магний, Mg 9.02 мг 400 мг 2.3% 2.6% 4435 г
Натрий, Na 577.45 мг 1300 мг 44.4% 49.9% 225 г
Сера, S 24.41 мг 1000 мг 2.4% 2.7% 4097 г
Фосфор, P 54.7 мг 800 мг 6.8% 7.6% 1463 г
Хлор, Cl 32.84 мг 2300 мг 1.4% 1.6% 7004 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.1 мкг ~
Бор, B 64.7 мкг ~
Ванадий, V 16.91 мкг ~
Железо, Fe 0.512 мг 18 мг 2.8% 3.1% 3516 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 1.3% 8523 г
Кобальт, Co 3.333 мкг 10 мкг 33.3% 37.4% 300 г
Литий, Li 18.137 мкг ~
Марганец, Mn 0.1008 мг 2 мг 5% 5.6% 1984 г
Медь, Cu 104.12 мкг 1000 мкг 10.4% 11.7% 960 г
Молибден, Mo 4.314 мкг 70 мкг 6.2% 7% 1623 г
Никель, Ni 6.863 мкг ~
Рубидий, Rb 90 мкг ~
Селен, Se 1.99 мкг 55 мкг 3.6% 4% 2764 г
Стронций, Sr 0.77 мкг ~
Фтор, F 12.55 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31873 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 6.2% 1818 г
Цинк, Zn 0.4186 мг 12 мг 3.5% 3.9% 2867 г
Цирконий, Zr 2.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.237 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.07 г ~
6:0 Капроновая 0.052 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.179 г ~
12:0 Лауриновая 0.105 г ~
14:0 Миристиновая 0.25 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.963 г ~
18:0 Стеариновая 0.234 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.036 г min 16.8 г 30% 33.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.667 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.678 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.389 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Греческий салат составляет 89 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ

Греческий салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,5 %, витамином K - 14 %, кремнием - 12,5 %, кобальтом - 33,3 %

Чем полезен Греческий салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческий салат, калорийность 89 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги