Войти

Рецепт Салат из помидоров и айсберга со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров и айсберга со сметаной

Айсберг (салат кочанный) 86 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 109 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 13.7 г
Сметана 15% жирности 46 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров и айсберга со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.2 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3645 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.9% 5429 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 11.3% 1931 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.2% 6844 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11.9% 1818 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 8.7% 2531 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.4 мкг 900 мкг 13.8% 29.9% 723 г
Ретинол 0.018 мг ~
альфа Каротин 1.344 мкг ~
бета Каротин 0.689 мг 5 мг 13.8% 29.9% 726 г
Лютеин + Зеаксантин 93.055 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 6.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 5.8% 3750 г
Витамин В4, холин 14.36 мг 500 мг 2.9% 6.3% 3482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 8.9% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 7.8% 2817 г
Витамин В9, фолаты 17.379 мкг 400 мкг 4.3% 9.3% 2302 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 5.2% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 14.61 мг 90 мг 16.2% 35.1% 616 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.503 мг 15 мг 3.4% 7.4% 2982 г
гамма Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 5% 4386 г
Витамин К, филлохинон 14.9 мкг 120 мкг 12.4% 26.8% 805 г
Витамин РР, НЭ 0.5146 мг 20 мг 2.6% 5.6% 3887 г
Ниацин 0.26 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.65 мг 2500 мг 8.4% 18.2% 1192 г
Кальций, Ca 41.19 мг 1000 мг 4.1% 8.9% 2428 г
Кремний, Si 2.64 мг 30 мг 8.8% 19% 1136 г
Магний, Mg 16.32 мг 400 мг 4.1% 8.9% 2451 г
Натрий, Na 165.34 мг 1300 мг 12.7% 27.5% 786 г
Сера, S 15.36 мг 1000 мг 1.5% 3.2% 6510 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 9.3% 2353 г
Хлор, Cl 273.74 мг 2300 мг 11.9% 25.8% 840 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.8 мкг ~
Бор, B 49.3 мкг ~
Ванадий, V 0.68 мкг ~
Железо, Fe 0.654 мг 18 мг 3.6% 7.8% 2752 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 3.7% 5792 г
Кобальт, Co 2.849 мкг 10 мкг 28.5% 61.7% 351 г
Литий, Li 12.455 мкг ~
Марганец, Mn 0.1708 мг 2 мг 8.5% 18.4% 1171 г
Медь, Cu 68.06 мкг 1000 мкг 6.8% 14.7% 1469 г
Молибден, Mo 4.405 мкг 70 мкг 6.3% 13.6% 1589 г
Никель, Ni 5.84 мкг ~
Олово, Sn 2.34 мкг ~
Рубидий, Rb 65.7 мкг ~
Селен, Se 0.421 мкг 55 мкг 0.8% 1.7% 13064 г
Стронций, Sr 7.34 мкг ~
Фтор, F 12.53 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 31923 г
Хром, Cr 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 15.4% 1401 г
Цинк, Zn 0.2405 мг 12 мг 2% 4.3% 4990 г
Цирконий, Zr 2.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.346 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.284 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.359 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.82 г min 16.8 г 4.9% 10.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.151 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров и айсберга со сметаной составляет 46,2 кКал.

  • Порция = 256 гр (118.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.2 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 89.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И АЙСБЕРГА СО СМЕТАНОЙ

Салат из помидоров и айсберга со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, бэта-каротином - 13,8 %, витамином C - 16,2 %, витамином K - 12,4 %, хлором - 11,9 %, кобальтом - 28,5 %

Чем полезен Салат из помидоров и айсберга со сметаной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров и айсберга со сметаной, калорийность 46,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров и айсберга со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Фаршированный кальмар
Автор Mandarinka Masha
144.4
18.8
3.8
8.8
17
3 2
Омлет паштет из куриной печени, сыр, огурчик, помидорчик, кедровый орех
Автор Алла
134.7
7.4
10.2
3.6
16
5 9
Шампиньоны прижаренные
Автор Наталья
63.7
4
2.4
7.8
25
1 1
Интересные блоги
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 64
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
6 51
Александр
07-11-2024
Мифы об алкоголе.
Тут как - то зашел разговор о безвредности алкогол...
3 49
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Наталья
2024-11-11
Калорийность: 1117 кКал
Витамины и минералы: 80%
Танюра
2024-11-09
Калорийность: 1194 кКал
Витамины и минералы: 86%