Рецепт Курица аля-по-мексикански 30.01.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица аля-по-мексикански 30.01.22

Лук репчатый (Жарка) 80 г
Морковь (Жарка) 68 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 292 г
Горошек зеленый. Консервы 110 г
Овощи для Гарнира [Краски лета] 272 г
Томатная паста. Консервы 66 г
Соевый соус 40 г
Лук зеленый (перо) 22 г
Петрушка свежая 7 г
Укроп 2 г
Перец чили красный острый маринованный, консервированный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица аля-по-мексикански 30.01.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.7 ккал 1684 ккал 4% 6% 2525 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 19.5% 768 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.9% 8000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.4% 4294 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.7% 1538 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 5.4% 2803 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.7 мкг 900 мкг 21.4% 32.1% 467 г
альфа Каротин 0.95 мкг ~
бета Каротин 1.144 мг 5 мг 22.9% 34.3% 437 г
бета Криптоксантин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.409 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 4.8% 3103 г
Витамин В4, холин 33.53 мг 500 мг 6.7% 10% 1491 г
Витамин В5, пантотеновая 0.584 мг 5 мг 11.7% 17.5% 856 г
Витамин В6, пиридоксин 0.319 мг 2 мг 16% 24% 627 г
Витамин В9, фолаты 8.316 мкг 400 мкг 2.1% 3.1% 4810 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 3.3% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 7.55 мг 90 мг 8.4% 12.6% 1192 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.368 мг 15 мг 2.5% 3.7% 4076 г
Витамин Н, биотин 0.692 мкг 50 мкг 1.4% 2.1% 7225 г
Витамин К, филлохинон 21.7 мкг 120 мкг 18.1% 27.1% 553 г
Витамин РР, НЭ 3.013 мг 20 мг 15.1% 22.6% 664 г
Ниацин 3.739 мг ~
Бетаин 1.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.56 мг 2500 мг 9.5% 14.2% 1052 г
Кальций, Ca 17.65 мг 1000 мг 1.8% 2.7% 5666 г
Кремний, Si 3.972 мг 30 мг 13.2% 19.8% 755 г
Магний, Mg 43.11 мг 400 мг 10.8% 16.2% 928 г
Натрий, Na 332.6 мг 1300 мг 25.6% 38.4% 391 г
Сера, S 89.83 мг 1000 мг 9% 13.5% 1113 г
Фосфор, P 83.6 мг 800 мг 10.5% 15.7% 957 г
Хлор, Cl 53.55 мг 2300 мг 2.3% 3.4% 4295 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.3 мкг ~
Бор, B 43.7 мкг ~
Ванадий, V 10.87 мкг ~
Железо, Fe 0.949 мг 18 мг 5.3% 7.9% 1897 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 2.2% 6696 г
Кобальт, Co 5.829 мкг 10 мкг 58.3% 87.4% 172 г
Литий, Li 0.782 мкг ~
Марганец, Mn 0.1303 мг 2 мг 6.5% 9.7% 1535 г
Медь, Cu 97.66 мкг 1000 мкг 9.8% 14.7% 1024 г
Молибден, Mo 9.486 мкг 70 мкг 13.6% 20.4% 738 г
Никель, Ni 0.745 мкг ~
Рубидий, Rb 35.9 мкг ~
Селен, Se 6.255 мкг 55 мкг 11.4% 17.1% 879 г
Стронций, Sr 1.66 мкг ~
Фтор, F 51.02 мкг 4000 мкг 1.3% 1.9% 7840 г
Хром, Cr 8.6 мкг 50 мкг 17.2% 25.8% 581 г
Цинк, Zn 0.7545 мг 12 мг 6.3% 9.4% 1590 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.524 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.703 г ~
Валин 0.484 г ~
Гистидин* 0.467 г ~
Изолейцин 0.424 г ~
Лейцин 0.737 г ~
Лизин 0.954 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.307 г ~
Треонин 0.416 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.4 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.707 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 0.483 г ~
Аспарагиновая кислота 0.771 г ~
Гидроксипролин 0.071 г ~
Глицин 0.354 г ~
Глутаминовая кислота 1.121 г ~
Пролин 0.391 г ~
Серин 0.387 г ~
Тирозин 0.335 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.139 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.229 г min 16.8 г 1.4% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.201 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Курица аля-по-мексикански 30.01.22 составляет 66,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.7 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА АЛЯ-ПО-МЕКСИКАНСКИ 30.01.22

Курица аля-по-мексикански 30.01.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,4 %, бэта-каротином - 22,9 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином B6 - 16 %, витамином K - 18,1 %, витамином PP - 15,1 %, кремнием - 13,2 %, кобальтом - 58,3 %, молибденом - 13,6 %, селеном - 11,4 %, хромом - 17,2 %

Чем полезен Курица аля-по-мексикански 30.01.22

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица аля-по-мексикански 30.01.22, калорийность 66,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица аля-по-мексикански 30.01.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты