Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы

Морковь (Тушение) 180 г
Капуста белокочанная (Тушение) 465 г
Лук репчатый (Тушение) 140 г
Томатная паста. Консервы 64 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Приправа Maggi Куриный бульон с овощами и зеленью [Сырье и приправы] 8 г
Фарш курино-косулячий 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.6 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3693 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 18.9% 1169 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.1% 7000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.1% 7300 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11% 2000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.6% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165 мкг 900 мкг 18.3% 40.1% 545 г
бета Каротин 0.993 мг 5 мг 19.9% 43.6% 504 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 3.1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3.7% 6000 г
Витамин В4, холин 14.29 мг 500 мг 2.9% 6.4% 3499 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 9.4% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 12.1% 1835 г
Витамин В9, фолаты 2.761 мкг 400 мкг 0.7% 1.5% 14488 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 2.4% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 5.98 мг 90 мг 6.6% 14.5% 1505 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 2.4% 8876 г
Витамин Н, биотин 0.284 мкг 50 мкг 0.6% 1.3% 17606 г
Витамин К, филлохинон 16 мкг 120 мкг 13.3% 29.2% 750 г
Витамин РР, НЭ 1.4214 мг 20 мг 7.1% 15.6% 1407 г
Ниацин 1.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.84 мг 2500 мг 5.8% 12.7% 1726 г
Кальций, Ca 20.91 мг 1000 мг 2.1% 4.6% 4782 г
Кремний, Si 12.604 мг 30 мг 42% 92.1% 238 г
Магний, Mg 20.63 мг 400 мг 5.2% 11.4% 1939 г
Натрий, Na 186.16 мг 1300 мг 14.3% 31.4% 698 г
Сера, S 73.49 мг 1000 мг 7.3% 16% 1361 г
Фосфор, P 39.5 мг 800 мг 4.9% 10.7% 2025 г
Хлор, Cl 300.66 мг 2300 мг 13.1% 28.7% 765 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.4 мкг ~
Бор, B 72.2 мкг ~
Ванадий, V 7.43 мкг ~
Железо, Fe 0.515 мг 18 мг 2.9% 6.4% 3495 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 2.2% 10274 г
Кобальт, Co 3.229 мкг 10 мкг 32.3% 70.8% 310 г
Литий, Li 0.45 мкг ~
Марганец, Mn 0.078 мг 2 мг 3.9% 8.6% 2564 г
Медь, Cu 57.32 мкг 1000 мкг 5.7% 12.5% 1745 г
Молибден, Mo 6.188 мкг 70 мкг 8.8% 19.3% 1131 г
Никель, Ni 3.632 мкг ~
Рубидий, Rb 45.5 мкг ~
Селен, Se 3.576 мкг 55 мкг 6.5% 14.3% 1538 г
Стронций, Sr 0.65 мкг ~
Фтор, F 62.45 мкг 4000 мкг 1.6% 3.5% 6405 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 12.1% 1805 г
Цинк, Zn 0.4273 мг 12 мг 3.6% 7.9% 2808 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.368 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.246 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.379 г ~
Лизин 0.497 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.216 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.388 г ~
Заменимые аминокислоты 0.316 г ~
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.405 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 0.613 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.041 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.431 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.084 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.072 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.084 г min 16.8 г 0.5% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.104 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 45,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.6 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

Ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,3 %, бэта-каротином - 19,9 %, витамином K - 13,3 %, кремнием - 42 %, хлором - 13,1 %, кобальтом - 32,3 %

Чем полезен Ленивые голубцы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы, калорийность 45,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги